André Kientzler
Alsace

> André Kientzler - Auxerrois K 1996
Alsace - cépage auxerrois - terroir : grand cru Kirchberg de Ribeauvillé

Nez de mirabelle, d'ananas et de pamplemousse. La bouche est étonnante par ses sucres résiduels, l'équilibre étant même plus moelleux que demi-sec. La matière est très riche. La finale est doucement caramélisée. Il ne fait pas son âge. Vraiment surprenant pour un vin élaboré à partir d'auxerrois, il est surtout vraiment délicieux. (01/2008)
Prix : C
Note : La lettre K est l'initiale de Kirchberg : l'auxerrois (tout comme le pinot blanc) n'est pas autorisé en appellation grand cru.