Le cépage est aussi appelé melon de
bourgogne, car ses feuilles ont une forme de melon et il a été importé de
Bourgogne après le terrible hiver de 1709 qui dévasta le
vignoble. L'appellation muscadet sèvre-et-maine, située
sous la Loire, couvre 80% du vignoble. Le muscadet coteaux de la loire
est sur une aire beaucoup plus réduite (3%) et ses vins sont réputés
plus minéraux. L'aire de la récente AOC muscadet côtes
de granlieu est tout aussi réduite et les vins sont généralement
plus ronds.
Ces vins peuvent être vinifiés selon
les méthodes habituelles ou "sur lie": après
la fermentation, les lies (dépôts au fond de la cuve) sont
laissées jusqu'à la mise en bouteilles. Le vin n'aura ainsi
subi ni soutirage, ni collage, ni filtration. Les lies permettent d'éviter
l'oxydation et enrichissent la matière du vin. Un léger "perlant" (gaz
carbonique dissous) peut être présent du fait de l'absence
de transvasement.
Le muscadet est parfois considéré comme
un petit vin. A tort... car la région compte de plus en plus de
vignerons talentueux qui produisent des vins étonnants de qualité.
De plus, les meilleurs muscadets peuvent vieillir et se bonifier sur
10 ans et plus.
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> Michel Bedouet - Le Domaine 2018
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Bio
Nez iodé d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche montre une acidité tranchante, qui prend le pas sur l'expression. L'ensemble est net. C'est un vin assez simple qu'il faut mieux réserver pour les fruits de mer. (09/2019)
Prix : A+ (voir le site internet) |
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> Domaine de Bellevue - Muscadet 2018
Muscadet sèvre-et-maine - Jérôme Bretaudeau - Bio
Joli nez de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. Très belle bouche, nette et harmonieuse, avec une acidité parfaitement intégrée et une expression persistante. La texture est très belle, l'ensemble est élégant et même classieux. C'est un muscadet vraiment superbe. (Vin du mois 10/2019)
Prix : B |
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> Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2018
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Rémi et Jean-Jacques Bonnet - Biodynamie
Joli nez de pomme bien mûre, de fleurs blanches avec de petites notes de fruits exotiques. Le vin montre une texture séduisante sur le palais, l'équilibre est bien frais avec une petite touche minérale. L'expression est pleine et nette, assez riche dans ses saveurs. La fin de bouche est saline. C'est vraiment un très beau vin. (07/2019)
Prix : B |
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> Bonnet-Huteau - Les Dabinières 2018
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - terroir micashistes et gneiss - Biodynamie
Nez plutôt élégant de fruits blancs et fleurs blanches. On retrouve cette belle expression en bouche, avec des arômes nets et une impression de pureté renforcée par une minéralité bien intégrée. La texture est fine tout en étant un peu grasse. Très belle fin de bouche. C'est un très beau muscadet, fin et ciselé. (06/2019)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Domaine Brégeon - Original 2016
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Fred Lailler - en conversion bio
Nez de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est droite, d'une expression assez nette, avec des notes iodées et salines du meilleur effet pour accompagner les produits de la mer. L'ensemble est plaisant. C'est un vin simple mais très bien fait. (08/2019)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Michel Brégeon 2010
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Michel Brégeon et Frédéric Lailler
Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches.
La bouche est fine et légèrement minérale,
nette mais assez discrète dans son expression. Vin bien
fait et facilement abordable. (07/2012)
Prix : A+ |
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> Michel Brégeon 2005
Muscadet sèvre-et-maine
Nez discret de fruits jaunes, de fleurs avec
de petites notes miellées. La bouche est très retenue,
bien équilibrée, montrant une bonne texture de matière.
L'ensemble est délicat, un peu ténu tout de même.
La finale montre de jolies petites notes d'évolution. (11/2012)
Prix : B+ |
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> Clos La Carizière 2016
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - biodynamie certifiée
Nez de fruits jaunes, d'agrumes avec des notes de fleurs blanches. En bouche, le vin montre une belle finesse de texture et une construction quelque peu minérale. Le vin forme un très bel ensemble, plutôt ample, assez original pour un muscadet, pouvant évoquer un riesling par certains côtés. L'expression est vraiment plaisante et bien nette. C'est un très beau muscadet de gastronomie. Il mérite mieux que les fruits de mer ! Il faut le marier avec un beau poisson par exemple. (08/2018) Prix : B-
Joli nez de fruits blancs et de fleurs blanches. Le vin forme en bouche un ensemble cohérent et harmonieux, la texture est plutôt fine, le profil élégant, l'expression nette et iodée. Le vin est parfaitement équilibré avec une pointe minérale saline du plus bel effet. Merveilleux par sa simplicité, c'est vraiment un très beau muscadet. (Vin du mois 04/2016)
Prix : B-
> Clos La Carizière 2011
Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches.
Belle bouche bien équilibrée avec une acidité totalement
intégrée. La matière est assez fine et délicate
dans son expression. C'est un vin simple mais parfaitement réalisé et
très plaisant à table. (12/2013)
Prix : B-
> Clos
La Carizière 2010
Joli nez de pomme et d'agrumes. En bouche, l'équilibre
est superbe. Tout en étant assez droit, le vin montre une
certaine rondeur avec une texture palpable. L'expression est pure,
soulignée par une minéralité bien intégrée,
avec une bonne longueur. C'est un très beau vin qui s'accordera
avec tous les produits
de la mer. (05/2012) Prix : B- |
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> Clos de la Févrie 2005
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Vincent Caillé
Nez de foin coupé, de fruits blancs,
de fleurs blanches et d'agrumes. Bien équilibré et
doté d'une matière assez mûre, le vin forme
un bel ensemble en bouche, assez franc. (07/2007)
Prix : A |
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> Clos de La Senaigerie 2009
Muscadet côtes de grandlieu -
sur lie - 100% melon de bourgogne
Jérôme Choblet et Vincent Hervé - Domaine des
Herbauges à Bouaye
Joli nez d'agrumes, de fleurs blanches, notes
de fruits jaunes. La bouche montre un très bel équilibre
sur un profil assez ample. Belle texture. L'expression est nette,
le vin forme un bel ensemble assez harmonieux. Large gamme d'accords à table,
allant des poissons grillés jusqu'aux viandes blanches.
C'est un très joli vin, très abordable. ("Vin
du mois" 06/2011)
Prix : A+ (voir
le site
internet)
Remarque : Bouchon synthétique, ne pas garder. |
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> Domaine des Cognettes - Les 2 Terres 2013
Muscadet sèvre-et-maine - Stéphane et Vincent Perraud - Bio
Nez de fruits blancs et d'agrumes, avec de petites notes d'herbes sèches. La bouche est bien équilibrée, très fraîche, plutôt ronde, d'expression moyenne. C'est un vin simple mais plaisant à table. (11/2018)
Prix : B- (voir le site internet) |
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> Bruno Cormerais - Prestige 2010
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - vieilles vignes (40-70 ans)
Nez d'agrumes et de fleurs blanches. Les arômes se développent en bouche qui apparaît ainsi plus complexe que le nez avec une expression nette et assez puissante. La texture est vraiment plaisante et l'équilibre est parfait. C'est un très joli vin, parfait à table. (01/2015)
Prix : A+
> Bruno Cormerais - Prestige 2009
Nez de pommes, d'agrumes et de pêche blanche.
En bouche, le vin séduit d'abord par sa texture, assez grasse,
qui lui donne une très belle forme sur le palais. L'équilibre
est parfait, l'expression est nette, d'une belle maturité.
C'est vraiment un très joli vin dont les possibilités
d'accords à table vont bien au delà des accords traditionnels
du muscadet : il sera aussi parfait sur une volaille ou une viande
blanche que sur un poisson. (06/2012)
Prix : A+ |
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> Bruno Cormerais - Vieilles Vignes 2010
Muscadet
sèvre-et-maine -
sur lie - vieilles
vignes (40 ans)
Nez de pomme,
d'agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, l'équilibre est
parfait. Bien intégrée,
l'acidité lui donne une
belle fraîcheur, légèrement
saline. L'expression est plaisante.
Le vin forme un bel ensemble. Facile à accorder à table,
il se maria fort bien avec une
assiette de poissons fumés.
Un vin joli et abordable. (08/2013)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Bruno Cormerais - Chambaudière 2002
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie
Nez assez joli, de fruits blancs. En bouche,
il montre une matière assez belle et une bonne construction.
(01/2004)
Prix : A- |
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> Domaine de L'Ecu - Orthogneiss 2015
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Fred Niger - Biodynamie
Joli nez, riche et subtil, de fruits blancs, d'agrumes, de fruits secs et de roche. Le vin est très droit en bouche, avec une expression nette et une minéralité saline affirmée mais non agressive. La texture est fine. Le vin forme un très bel ensemble, séduisant sur le palais. Très joli vin. (07/2019) Prix : B+
Joli nez d'agrumes, de fleurs blanches avec de petites notes d'épices. Belle bouche bien équilibrée, où l'on retrouve bien nets les arômes du nez avec en plus des notes de fruits secs et qui dégage une impression de minéralité assez douce. La forme en bouche est plaisante, d'une certaine ampleur tout en étant droite. C'est un joli muscadet qui mérite mieux que d'accompagner les traditionnels fruits de mer : il sera plus à sa place sur un beau poisson. (03/2015)
Prix : B |
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> Domaine de L'Ecu - Gneiss 2014
Muscadet sèvre-et-maine - Fred Niger- Biodynamie
Nez de pomme bien mûre et d'agrumes avec quelques notes de fleurs blanches. On retrouve ces arômes en bouche, dans une expression pure et assez puissante, avec quelques notes minérales. Le vin est assez rond, tout en ayant une bonne acidité pour le soutenir. L'ensemble est vraiment très plaisant et facile d'abord. Il fit un bel accord avec des sushis. (03/2018)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Domaine de L'Ecu - Granite 2013
Muscadet sèvre-et-maine - biodynamie certifiée
Nez discret de pommes et de fleurs blanches. En bouche, le vin montre un très beau profil, plutôt élancé, et une minéralité qui lui apporte de la structure. L'expression est hélas assez retenue en milieu de bouche mais la finale est nette et fraîche, avec des arômes d'agrumes, laissant sur une impression agréable. Un peu austère certes mais c'est tout de même un beau vin. (01/2015)
Prix : B |
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> Domaine de L'Ecu - Expression de Granite 2008
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Guy Bossard - biodynamie certifiée
Nez de fruits blancs, d'agrumes et fleurs blanches.
Belle bouche minérale avec ses notes salines, d'une expression
pure. La bouche est élancée. Belle finale. Très
Bel accord avec une assiette de fruits de mer. (02/2012)
Prix : B+
> Domaine
de L'Ecu - Expression de Granite 2005
Nez d'agrumes et de fruits blancs avec des notes
minérales. La bouche est parfaitement construite et équilibrée.
Belle harmonie d'ensemble. Joli vin. (04/2007)
Prix : B
> Domaine
de L'Ecu - Expression de Granite 2004
Nez plutôt discret et un peu fermé de
fruits blancs avec des notes de fruits jaunes, un nez assez minéral.
On retrouve cette minéralité en bouche qui s'exprime
par une belle pureté cristalline et lui procure une belle
construction élancée. L'expression est encore un
peu fermée à ce stade, ce qui donne un petit côté austère
au vin. La matière s'exprime plus après une aération
prolongée et la finale se révèle persistante.
Un vin à attendre pour qu'il exprime tout son potentiel.
("Vin
du mois" 08/2006) Prix : B
> Domaine
de L'Ecu - Expression de Granite 2002
• [noté 3] Nez d'agrumes. L'équilibre
est parfait en bouche,
avec sa petite pointe
de minéralité.
Un vin plutôt discret dans son expression, mais fort bien
fait. (08/2004)
• [noté 2] Nez d'agrumes,
de fleurs blanches
et de paille
humide. En bouche,
le vin est bien
équilibré, doté d'une
belle acidité, un peu éteint,
l'expression
est un peu parasitée
par les aromes
de paille humide.
Un vin qui a
probablement
trop attendu.
(04/2013)
Prix : B |
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> Domaine de L'Ecu - Expression de Granit 2000
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Guy Bossard
Nez plutôt discret. En bouche, l'équilibre
repose sur une minéralité très présente
mais sans agresivité. Magnifique texture. Très beau
muscadet, élégant. (11/2002)
Prix : B- |
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> Domaine de La Foliette 2007
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie
Denis Brosseau, Jean
Hervouet et Eric Vincent
Nez de pomme verte et de poire avec des notes
d'agrumes. Le vin est bien équilibré avec une bouche
nette avec toutefois une pointe d'amertume en fin de bouche. C'est
un vin simple, très abordable et plutôt bien fait.
(08/2008)
Prix : A (voir
le site
internet) |
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Nez de pomme et de fleurs blanches. En bouche,
le vin est parfaitement équilibré, avec une matière
qui s'exprime joliment et nettement. Très bel ensemble.
Joli vin. (08/2010)
Prix : A (voir
le site
internet) |
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> Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2010
Muscadet coteaux de la loire - sur
lie - Pierre Guindon
Joli nez assez délicat de pomme, de fleurs
blanches et d'agrumes. La bouche est bien constituée, avec
un bel d'équilibre et une expression nette et fraîche.
Joli vin très abordable. (05/2012) Prix : A+
> Domaine
Guindon - Cuvée Prestige 2009
Nez de pomme, de citron et de fleurs blanches.
L'équilibre en bouche est très sec, le vin offre
une expression pure et directe. Joli vin à marier avec un
poisson grillé ou cuit à la vapeur. (05/2011) Prix
: A+
> Domaine
Guindon - Cuvée Prestige 2007
Nez plutôt discret de fruits blancs et
d'agrumes. D'expression un peu retenue, le vin apparaît bien équilibré à table.
(11/2008) Prix : A+
> Domaine
Guindon - Cuvée Prestige 2005
Nez de fruits blancs et d'agrumes. La matière
apparaît bien mûre en bouche, exprimant ses arômes
fruités mais l'ensemble souffre d'une acidité un
peu faible, ce qui le rend un peu plat. (01/2007) Prix : A+ |
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> Domaine des Herbauges - Fief Guérin 2009
Muscadet côtes de granlieu -
sur lie - Jérôme Choblet et Vincent Hervé
Nez discret de fleurs blanches et de foin coupé.
En bouche, le vin montre une belle texture mais l'expression reste
pour l'instant très retenue. Semble avoir besoin de temps
pour s'épanouir. (08/2011)
Prix : B- (voir
le site
internet) |
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> Domaine Landron Chartier - Domaine 2016
Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio
Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète mais le vin se révèle en milieu de bouche avec des arômes fruités mûrs. L'acidité est un peu faible, le vin est plutôt rond en bouche. C'est un vin simple qui sera plaisant sur une entrée. (04/2018)
Prix : B- (voir le site internet)
Note : Bernard Landron est le frère de Jo Landron. |
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> Jo Landron - La Louvetrie 2017
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Biodynamie
Joli nez d'agrumes et de pomme. Le vin est très bien équilibré en bouche, avec une acidité présente mais non agressive, et enrichi par une note minérale. La texture est fine. La finale est iodée. C'est un très joli vin, facile à aborder et à accorder à table. (08/2019)
Prix : B- (voir le site internet) |
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> Jo Landron - Amphibolite 2018
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne - Biodynamie
Nez de pommes et d'agrumes. La bouche est verticale et minérale, iodée, avec une expression pure qui évoque la roche. La finale est saline. Son caractère très marin semble appeler les produits de la mer avec lesquels il se marie fort bien. (07/2019) Prix : B+
> Jo Landron - Amphibolite 2016
Nez plutôt discret, agrumes et notes minérales. L'équilibre en bouche est marqué par sa minéralité, c'est un vin vif, sans être tranchant toutefois. Comme au nez, l'expression n'est pas très aromatique, c'est plus un vin à remarquer pour son profil et sa netteté... L'ensemble reste plaisant. (03/2018)
Prix : B+ (voir le site internet) |
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> Jo Landron - Amphibolite Nature 2011
Muscadet - bio certifié
Nez de pamplemousse blanc et de pêche
blanche. En bouche, le vin montre une expression délicate
et pure, avec une pointe minérale iodée du plus bel
effet. La finale est nette et fraîche. C'est un beau vin
qui s'accordera très bien avec tous les poissons sans sauce
et les fruits de mer. (07/2012)
Prix : B
> Jo
Landron - Amphibolite Nature 2004
Muscadet sèvre-et-maine -
bio certifié
Nez de fruits blancs et jaunes, avec des notes
minérales et florales. Le vin montre une superbe structure
en bouche grâce à sa belle minéralité.
L'équilibre est parfait et la matière plutôt
riche et pure. Séduisant et parfaitement réalisé,
c'est un très beau vin. (09/2005) Prix : A+ |
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> Jo Landron - Haute-Tradition 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Biodynamie
Nez modéré d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, le vin montre un beau très beau profil, droit et élancé, tendu par une minéralité présente mais bien intégrée. Il n'est pas très aromatique, du moins actuellement, tout en étant toutefois très net dans son expression. Le vin forme un bel ensemble, assez délicat même. Il fit merveille sur des rougets poêlés. Très beau vin. (09/2016)
Prix : C (voir le site internet) |
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> Jo Landron - Le Petit Clos 2014
Muscadet sèvre-et-maine - Bio certifié
Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. En bouche, le vin est plaisant, d'un bon équilibre avec une acidité bien intégrée, l'expression est nette et la matière plutôt fine. Assez belle finale. C'est un joli vin, simple mais vraiment très bien fait et très abordable. (08/2016)
Prix : A
Remarque :
Le vin ayant été trouvé en grande surface, le nom de Jo Landron ne figurant qu'en tout petit à l'arrière et l'absence de communication laissent à penser qu'il pourrait s'agir de négoce. |
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> Jo Landron - Fief du Breil 2013
Muscadet sèvre-et-maine - Jo Landron - Biodynamie
Nez un peu ténu, légèrement fumé, de pêche blanche, de pamplemousse blanc et de fleurs blanches. En bouche, le vin montre une très belle texture mais son expression paraît bien retenue et, dès lors, il n'est pas vraiment à la hauteur de ce qu'on peut attendre de cette cuvée. Mauvaise passe probablement. A table, le vin reste juste plaisant mais pas plus... (03/2016) Prix : C- > Jo Landron - Fief du Breil 2011
Joli nez d'agrumes,
de pomme et de fleurs blanches.
En bouche, il se montre sous un
beau profil, droit et élancé,
doté d'une belle acidité minérale
bien intégrée. La
finesse de la texture alliée à une
expression nette et pure rend le
vin particulièrement séduisant
en bouche. Très joli vin.
(10/2013)
Prix : B+ |
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> Jo Landron - Les Houx 2014
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - 100% melon de Bourgogne - Bio
Joli nez de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes. La bouche est parfaitement équilibrée avec une pointe iodée qui lui donne de l'allant. L'expression est nette, dominée par des saveurs de beaux agrumes. La texture est plaisante, avec un peu d'épaisseur (supérieure à la normale pour un muscadet élevé en cuves), une texture qui élargit la palette d'accords possibles : poissons, poissons en sauce, poulet... Un joli vin. (01/2016)
Prix : B |
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> Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil 2010
Muscadet
sèvre-et-maine -
sur lie - Jo Landron -
bio certifié
Nez de pomme,
de fleurs blanches et d'agrumes.
La bouche est bien définie,
nette et fine avec une acidité bien
intégrée et assez
douce. Très joli vin. (11/2012)
Prix : B+
> Domaine
de La Louvetrie - Fief du Breil
2001
Nez très
discret. La bouche est parfaitement équilibrée
mais vraiment peu expressive. Le
vin n'exprime que quelques arômes
minéraux et la matière
ne semble pas vouloir s'ouvrir
davantage après un carafage
prolongé. Belle texture.
(12/2006) Prix : B |
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> Domaine de La Louvetrie 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - bio certifié
Nez de pomme, de pamplemousse et de fleurs blanches. L'expression en bouche est nette et sans défaut, l'acidité est bien intégrée. Tout en restant assez simple, le vin sait montrer une indéniable finesse et même une certaine élégance. C'est très bon... comme toujours, est-on tenté d'ajouter. (04/2014)
Prix : A
Nez d'agrumes et de fruits jaunes avec de petites
notes iodées. En bouche, le vin est rond, joliment aromatique.
L'acidité semble un peu plus faible dans ce millésime
mais le vin reste fort bien équilibré, séduisant à souhait.
Un joli vin plutôt à marier avec un beau poisson qu'avec
des fruits de mer. (01/2013) Prix : A
> Domaine
de La Louvetrie 2002
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Pierre Landron & fils
Joli nez de fruits blancs (pomme et poire) et
d'agrumes. En bouche, il montre une matière qui s'exprime
assez joliment. Bien contruit et équilibré, un vin
bien agréable à table. (09/2003) Prix : A |
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> Pierre Luneau-Papin - Excelsior 2014
Muscadet sèvre-et-maine - Cru communal Goulaine - vieilles vignes (1936)
Nez assez riche de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est dotée d'une texture douce et grasse, d'un grand équilibre, légèrement minéral. L'expression est joliment complexe avec au premier plan les agrumes et les fruits blancs. L'ensemble est assez élégant. Longue finale en pente douce légèrement saline. Ce grand vin de gastronomie est vraiment délicieux. (Vin du mois 07/2019)
Prix : C+
Nez de pêche jaunes, de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il se montre élégamment structuré avec une belle texture, très plaisante sur le palais. Grand équilibre. Le vin forme un ensemble harmonieux. La longue finale en pente douce s'exprime sur les agrumes. Superbe vin. (01/2017) Prix : C
> Pierre Luneau-Papin - Excelsior 2012
Joli nez à la fois floral et fruité (agrumes et fruits blancs). Le vin a une très belle forme en bouche, un très beau profil, la finesse de texture venant appuyer cette sensation. L'équilibre est parfait, frais, légèrement minéral. L'expression est fort plaisante avec une belle finale. Il fit un merveilleux accompagnement à un cabillaud au naturel. Superbe réussite. (Vin du Mois 08/2015)
Prix : C
Remarque : Il m'a paru assez différent du 2009.
> Pierre Luneau-Papin - Excelsior 2009
Nez de pomme bien mûre, de mirabelle et d'herbes sèches. En bouche, le vin forme un bel ensemble, ample, de belle expression. La texture est plutôt grasse et épaisse. L'acidité n'est pas très marquée mais l'équilibre est parfait. C'est vraiment un très beau muscadet, de belle ampleur, qu'il ne faut pas placer sur des fruits de mer mais plutôt sur des sushis, une volaille ou une viande blanche. (10/2014)
Prix : C- |
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> Pierre Luneau-Papin - Terre de Pierre 2015
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - lieu-dit "la Butte de la Roche" -
vieilles vignes sur serpentinite d'origine magmatique
Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de fruits
blanc. En bouche, le vin se montre ample tout en étant plutôt vertical, avec une belle expression de fruit, très mûr dans ce millésime. Très bel équilibre. Très joli vin. (02/2018)
Prix : B+
> Pierre Luneau-Papin - Terre de Pierre 2014
Nez d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs. La bouche montre un superbe équilibre et la structure est tendue verticalement par une minéralité du plus bel effet. L'expression est marquée par des notes citronnées. Le vin forme un bel ensemble et se révéla superbe sur un poisson au four en papillote. (08/2016)
Prix : B
> Pierre Luneau-Papin - Terre de Pierre 2013
Nez discret d'agrumes et de fleurs blanches. Le vin est très bien équilibré en bouche, assez rond, plaisant. Il paraît avoir une personnalité moins marquée que les millésimes précédents, il donne l'impression d'être plus "moderne" mais reste un joli vin qu'il est difficile de ne pas apprécier... (07/2015) Prix : B
Nez de fruits blancs, d'agrumes avec des petites notes épicées. Très belle forme en bouche, à la fois ample et élancé, avec une minéralité parfaitement intégrée qui l'étire joliment. L'équilibre est parfait. L'expression est délicate tout en étant riche et séveuse, jusque dans la finale. L'ensemble est harmonieux. Il fut superbe sur un poisson cuit au naturel. (Vin du mois 02/2015) Prix : B+ |
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> Pierre Luneau-Papin - Vera Cruz 2015
Muscadet sèvre-et-maine - 100% melon de bourgogne
Nez plutôt discret d'agrumes. La bouche est bien équilibrée, moderne, plutôt ronde tout en ayant une belle acidité minérale parfaitement intégrée. L'expression reste discrète. C'est un vin bien fait, assez plaisant mais plus anodin ou du moins un peu moins remarquable que les autres cuvées du domaine. Cela reste très bon... (01/2018)
Prix : B (voir le site internet)
Nota : L'étiquette est un plagiat des peintures de Mondrian (pour être gentil, on peut appeler cela un hommage...) |
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> Pierre Luneau-Papin - Le Verger 2015
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - 100% melon de bourgogne
Joli nez d'agrumes et de fleurs blanches. Ces arômes plaisants se retrouvent en bouche qui se montre nette dans son expression, bien soutenue par une acidité minérale très bien intégrée. Le vin forme un très bel ensemble, vraiment plaisant à table. (11/2017)
Prix : B- (voir le site internet) |
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> Pierre Luneau-Papin - Pierre de la Grange 2015
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - 100% melon de bourgogne
Joli nez de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est parfaitement équilibrée grâce à une acidité plaisante, avec une belle précision des arômes, assez fine dans sa texture. Joli vin, facile à accorder à table. (10/2017)
Prix : B
Nez de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes.
Très belle bouche, ronde, avec une texture très plaisante.
L'équilibre est parfait, l'expression est nette et assez
fine. Belle harmonie d'ensemble. C'est un très beau vin,
très abordable et facile à marier. (12/2012) Prix
: A+
> Pierre
Luneau-Papin - Pierre de la Grange 2010
Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de fruits
blancs. La bouche forme un bel ensemble, très plaisant.
La texture est agréable, l'expression est celle d'une matière
très mûre, donnant même l'impression de quelques
sucres résiduels contrebalancés par une acidité bien
intégrée.Très beau vin, franchement étonnant
pour une entrée de gamme. Il fit merveille aussi bien sur
des sushis que sur une assiette de saumon fumé. ("Vin
du Mois" 01/2012)
Prix : A+ |
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> Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2014
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie
Nez d'agrumes, de pomme, de fleurs blanches. Belle forme en bouche, élancé, d'un grand équilibre. L'expression est nette et claire, avec une certaine richesse de nuances, de bonne longueur, avec une petite pointe minérale du meilleur effet. Il fit merveille sur un poisson grillé. (09/2016)
> Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2013
Nez délicat d'agrumes, de pêche blanche et de fleurs blanches. La matière est belle en bouche et s'exprime avec netteté et sobriété. L'ensemble est très bien équilibré avec une acidité parfaitement intégrée et une petite pointe minérale qui vient enrichir son expression. Il est très facile à marier à table avec toutes sortes de plats. Joli vin. (04/2015) Prix : B
> Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2011
Muscadet
sèvre-et-maine -
sur lie - Domaine Pierre
de la Grange
Nez de fruits blancs et d'agrumes, notes de
petites fleurs blanches. Le vin est fort plaisant en bouche, de
bon équilibre, formant un ensemble net et sans défaut.
La texture est fine ce qui lui donne un beau profil. Très
joli vin. (02/2014) Prix : B
> Pierre
Luneau-Papin - Le L d'Or 2010
Nez de pamplemousse blanc, de pomme, notes de
fleurs blanches. La matière est fine et parfaitement équilibrée,
la structure est plutôt élégante et la matière
fait montre de finesse. C'est un vin sans défaut, très
bien fait et qui se marie fort bien à table. Joli vin. (02/2013)
Prix : B
> Pierre
Luneau-Papin - Le L d'Or 2005
Nez de foin coupé, de pomme avec des
notes florales. Belle
bouche fine, superbement équilibrée
et une expression assez
délicate. Belle finale qui s'éteint
doucement. Joli vin.
(04/2012) Prix : B |
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> Pierre Luneau-Papin - Froggy Wine 2013
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie
Nez d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, le vin est d'un profil très moderne, rond et fruité. Par rapport aux autres vins de la gamme, cette cuvée est plus standardisée, dotée de moins de personnalité, plus "internationale". (06/2015)
Prix : A+ |
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> Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2013
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - vieilles vignes
Nez d'agrumes, de fleurs blanches avec de petites notes de mirabelle. En bouche, le vin montre un très bel équilibre avec une acidité présente mais bien intégrée qui lui donne un profil vertical. La matière a de la texture et une expression rendue assez riche grâce à sa maturité. Très joli vin. (05/2015)
Prix : B
Nez de pomme et de fleurs blanches. En bouche,
le vin se montre fin et délicat, très bien équilibré,
pur et net dans son expression. Belle finale. C'est un joli vin,
très bien réalisé, tout à l'opposé d'un
vin racoleur. (11/2013)
Prix : A+
> Pierre
Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2003
Nez de fruits blancs et d'agrumes. En bouche,
le vin apparaît très bien construit sur une minéralité montrant
des notes salines. La matière est assez expressive et fruitée.
(03/2005)
Prix : A+ |
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> Domaine de la Pépière - Briords 2018
Muscadet sèvre-et-maine - cuvée Vieilles Vignes - bio -
Marc Ollivier et Rémi Branger
Nez de pommes et de fleurs blanches. Bien équilibrée avec une pointe de minéralité, la bouche est nette, pure et fraîche, plutôt verticale. L'ensemble est agréable sur le palais, d'une belle expression. Se marie parfaitement avec un poisson poêlé. Joli vin. (09/2019)
Prix : B |
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> Domaine de la Pépière - Clos des Briords 2015
Muscadet sèvre-et-maine - cuvée Vieilles Vignes - bio certifié -
Marc Ollivier et Rémi Branger
Nez retenu de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin ne s'exprime guère plus tout en étant net. L'acidité est importante et semble brider toute expression. Le millésime (à petit rendement) peut expliquer cette contre-performance ou bien le vin est peut-être dans une mauvaise phase. En l'état, il est à marier avec des fruits de mer. (10/2016)
Prix : B
> Domaine de la Pépière - Clos des Briords 2011
Nez de pomme, de fleurs blanches, de citron.
La bouche est bien tendue avec une belle acidité/minéralité qui
lui donne de l'élan. L'expression est nette et donne une
impression de pureté. C'est un très joli vin qui
se maria fort bien avec une assiette de poissons fumés.
(08/2012)
Prix : A+ |
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> Domaine de la Pépière - Monnières-Saint Fiacre 2015
Muscadet sèvre-et-maine - cru communal - Bio
Nez un peu réservé de fruits jaunes et de fleurs blanches. Bouche très fraiche, assez élégante, charnu et ample, doté d'une belle texture. Le vin forme un bel ensemble. Dommage que l'expression soit un peu retenue, sinon ce serait vraiment un grand vin. (08/2019)
Prix : C (voir le site internet) |
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> Domaine de la Pépière 2016
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Bio
Nez d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est bien équilibrée, nette dans son expression, d'une texture assez fine. Simple mais fort bien fait. Facile à marier à table sur tous les produits de mer. (02/2019)
Prix : B- |
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> Domaine de la Pépière - Clisson 2015
Muscadet sèvre-et-maine clisson - cru communal - terroir granitique - Bio
Nez de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin montre une très belle texture sur le palais, minérale, assez fine. L'expression est assez retenue mais bien nette avec une pointe de salinité. L'ensemble ne manque pas d'élégance, discrète toutefois car c'est l'opposé d'un vin démonstratif et exubérant. De style gastronomique, il accompagnera très bien les poissons sans sauce. (05/2018) Prix : C
> Domaine de la Pépière - Clisson 2013
Joli nez de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin montre une belle ampleur qui séduit d'emblée. L'équilibre est parfait, l'expression est nette avec une petite pointe saline du meilleur effet. C'est un très beau muscadet, il a de la classe. Il accompagnera merveilleusement les plus beaux poissons poêlés et les fromages. (11/2016)
Prix : C-
> Domaine de la Pépière - Clisson
2010
Muscadet
sèvre-et-maine
Robe très
brillante et limpide. Nez d'agrumes
et de fruits blancs. Le vin montre
une belle forme en bouche avec
un peu de gras dans la texture.
L'expression est nette, citronnée
avec des touches minérales.
Belle finale. L'ensemble est bien équilibré et
doté d'une certaine ampleur.
Très beau vin. (10/2013)
Prix : B |
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> Domaine de la Pépière - Les Gras Moutons 2015
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Marc Ollivier & Rémi Branger - Bio
Nez de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin est plutôt élancé de par son acidité assez importante mais bien intégrée. L'expression est un peu retenue mais plaisante et nette. Accorder avec des fruits de mer ou un poisson grillé. Joli vin. (02/2017)
Prix : B
> Domaine de la Pépière - Les Gras Moutons 2010
Nez de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes.
Très bien équilibrée, la bouche montre une
certaine finesse avec une expression un peu retenue mais bien nette.
L'ensemble est plaisant et s'accorde facilement à table.
Joli vin. (08/2012)
Prix : A+ |
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> Domaine de la Pépière - Clos Cormerais 2010
Muscadet sèvre-et-maine - Vieilles vignes - Marc Ollivier - en conversion bio
Nez d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, on remarque en premier son très beau profil élancé. Soutenu par une belle acidité, il se montre plutôt élégant. Droit, il est très net dans son expression. C'est un très joli vin qui se maria fort bien avec un poisson cuit au naturel. (08/2014)
Prix : B- (voir le site internet) |
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> Château La Perrière - Prestige 2015
Muscadet sèvre-et-maine - sur lies - Vincent Loiret
Nez fruité de fruits blancs et même jaunes. La bouche est parfaitement équilibrée avec une pointe saline du meilleur effet et une bonne dose de fraicheur. Le vin montre de l'ampleur et surtout une expression de beaux fruits, bien mûrs mais sans excès. Belle finale. Un beau vin, très abordable. (06/2017)
Prix : A+ |
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> Château de La Ragotière - Clos du Petit Château 2005
Muscadet sèvre-et-maine -
Frères Couillaud
Nez assez faible plutôt floral. La bouche
est elle aussi très réservée mais sans aucune
déviance. Le vin se montre de bonne facture pour un prix
très abordable. (12/2007)
Prix : A- (voir
le site
internet) |
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> Dom. de la Tourlaudière - Schistes de Goulaine 2003
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)
Joli nez d'herbes sèches, d'agrumes,
de fleurs blanches, de pomme cuite. Belle bouche, ample, pleine, équilibrée,
harmonieuse. La matière se montre sous une belle texture.
Le vin s'est harmonisé avec l'âge et forme un bel
ensemble. Très beau vin à marier avec un poisson
ou une viande blanche. (12/2011)
Prix : C- |
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> Dom. de la Tourlaudière - Marzelles 2005
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)
Nez de fruits blancs et de fruits jaunes. En
bouche, le vin apparaît parfaitement équilibré et
forme un bel ensemble. La matière s'exprime parfaitement.
Un joli muscadet, très agréable à table. (06/2006)
Prix : A- |
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> Dom. de la Tourlaudière 2005
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)
Nez de fruits jaunes et blancs avec des notes
de fleurs blanches. La bouche est particulièrement agréable
avec une matière bien mûre, assez dense et joliment
fruitée. Un joli muscadet qui, à table, présente
une palette d'accords bien plus large que celle attribuée
classiquement à l'appellation. (06/2006)
Prix : A
> Dom.
de la Tourlaudière 2004
Nez de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs
blanches. Belle bouche bien équilibrée par une bonne
vivacité. La matière montre une belle pureté et
s'exprime sans détour. Joli vin. (05/2006) Prix : A
> Dom.
de la Tourlaudière 2003
Nez de fruits blancs, de fruits jaunes et exotiques;
notes florales. Assis sur une belle construction, le vin se montre
très bien équilibré et la matière,
assez complexe, s'exprime joliment et avec longueur. Un fort beau
vin. (06/2004) Prix : A |
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> Dom. de la Tourlaudière - Vieilles Vignes 2003
Muscadet sèvre-et-maine -
sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)
• Nez de fruits blancs, d'agrumes
avec des notes florales et de fruits secs. Un nez assez délicat
et complexe. Il est parfaitement équilibré en bouche,
bien construit. La matière est assez aromatique et fruitée.
(02/2005)
• Nez de fruits blancs, de fruits jaunes avec des notes florales.
La matière en bouche est dotée d'une belle texture qui la rend
assez riche et opulente. Parfaitement équilibré. Un très
beau muscadet. (12/2006)
Prix : A+ (voir
les autres vins du domaine)(voir
le site
internet) |
Les vins sont connus pour être très vifs,
avec une acidité qui peut rebuter parfois. Cependant, quand il
est élaboré par un bon vigneron, et à fortiori dans
les millésimes les plus chauds, le gros-plant est un vin qu'il
ne faut pas négliger. Il accompagne parfaitement les huîtres
et les plateaux de fruits de mer.
L'aire de cette appellation recouvre en partie celle
du muscadet coteaux de la loire, à l'est de Nantes. Le nom du
cépage doit figurer sur l'étiquette. Le gamay est largement
majoritaire. Les blancs sont généralement vinifiés
en demi-sec.
Les quelques vins rouges produits sur l'aire d'appellation
muscadet sont commercialisés en vin de pays.
L'aire de cette appellation couvre une zone assez
vaste entre Nantes et La Rochelle et présente quatre terroirs
assez différents dont le nom figure sur l'étiquette. Du
nord au sud :
- Brem : une zone cotière au nord des Sables-d'Olonne où le
chenin prédomine qui donne des vins blancs secs.
- Mareuil : entre La Roche-sur-Yon et Luçon, essentiellement des
vins rouges à base de gamay et de pinot noir.
- Pissote : près de Fontenay, surtout des blancs secs et vifs à base
de muscadet et des rosés à base de gamay et de pinot noir.
- Vix : au sud du département produit des vins blancs secs à base
de muscadet sur sols calcaires.
En blanc, les cépages autorisés sont
le chenin, le muscadet, le chardonnay, le sauvignon et le grolleau gris.
En rouge, on peut y trouver gamay, pinot noir, cabernet franc, cabernet
sauvignon et négrette.
Anciennement AOVDQS, les Fiefs Vendéens sont
devenus une A.O.C. en février 2011.
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.