Située sur la partie est de l'appellation régionale
touraine, le vignoble disséminé de Cheverny repose sur
le calcaire de Beauce recouvert d'alluvions anciennes près de
la Loire ou des sables de Sologne. L'encépagement en blanc doit
comporter entre 60 et 85% de sauvignon, et un minimum de 40% de gamay
en rouge.
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> Domaine de L'Aumonière 2009
Cheverny - Sauvignon et chardonnay
- Gérard Givierge
Nez d'agrumes. La bouche est joliment fruitée,
assez nette dans son expression. Bonne fin de bouche. C'est un
vin simple mais bien fait et aussi très abordable. (04/2012)
Prix : A |
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> Pascal Bellier - Sélection 2009
Cheverny - 80% sauvignon, 20% chardonnay
Nez d'agrumes et de buis. La bouche est assez
expressive avec ses arômes de pamplemousse. Bien équilibré,
c'est un vin plaisant pour l'apéritif ou le début
de repas. (10/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Domaine Croc du Merle 2009
Cheverny - Hahusseau-Avrain - 80%
sauvignon, 20% chardonnay
Joli nez de pamplemousse mûr, de pomme
et de pêche blanche. Le vin en bouche apparaît bien équilibré,
avec une construction assez élancée. S'exprimant
joliment, c'est un vin simple et abordable, très plaisant.
(01/2011)
Prix : A |
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> Domaine Croc du Merle - Rosé 2008
Cheverny - Hahusseau-Avrain - gamay
et pinot noir
Nez de fraise et petits fruits rouges. Bien équilibré et
bien construit, le vin s'exprime avec une certaine finesse. L'ensemble
est léger et frais. Plaisant. (09/2010)
Prix : A (voir
le site
internet) |
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> Benoît Daridan 2010
Cheverny - 80% pinot noir et 20%
gamay
Nez de cerise et de fraise. La bouche est bien équilibrée,
avec une belle expression, nette, fruitée et délicate.
Le vin est léger, très agréable à table
où il est facile à marier. Il fut par exemple parfait
avec un lapin au four. Un joli vin, très abordable. (09/2012)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Domaine de la Désoucherie - Quartet 2009
Cheverny - Christian & Fabien
Tessier - pinot noir, gamay et cabernet franc
Nez de framboise et de fruits rouges. La bouche
est bien équilibrée et plaisante, de concentration
moyenne. C'est un vin plaisant. (08/2012)
Prix : A+ (voir
le site
internet) |
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> Domaine de La Grange 2009
Cheverny - Jean-Michel et Guy Genty
- sauvignon
Nez de pamplemousse. La bouche est bien équilibrée
et joliment aromatique. C'est un vin simple mais bien fait et très
plaisant. (02/2011)
Prix : A (voir
le site
internet) |
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> Domaine des Huards - Pure 2015
Cheverny - 85% sauvignon et 15% chardonnay - Biodynamie
Nez un peu retenu, de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde, fruitée, bien équilibrée. Certes, ce n'est pas un vin à la personnalité marquée mais il est facile d'abord et plaisant. (03/2017)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Domaine des Huards - Le Pressoir 2004
Cheverny - Michel Gendrier - 80%
pinot noir, 20% gamay
Nez de fruits rouges. En bouche, la matière
apparaît assez fine et agréable, bien mûre mais
sans excès. Le vin forme un bel ensemble aromatique et fruité.
(03/2007)
Prix : B
> Domaine
des Huards - Le Pressoir 2000
Nez aromatique, de fruits rouges cuits. L'équilibre
en bouche est légèrement moelleux. La matière,
aromatique, très fruitée, montre une bonne concentration.
Un vin bien agréable, très avenant. (01/2004) Prix
: B |
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> Domaine des Huards 2007
Cheverny - Michel Gendrier - sauvignon
85%, chardonnay 15%
Nez d'agrumes (pamplemousse). La bouche est
assez simple mais plaisamment aromatique. A mettre à l'apéritif
ou sur une entrée. (01/2009)
Prix : A+
> Domaine
des Huards 2002
Le nez est discret, un peu fermé, avec
des notes d'agrumes, mais le vin montre une très belle expression
en bouche, assez expressive même avec ses arômes d'agrumes
et de fleurs blanches. Le profil est parfait avec une minéralité qui
lui donne une belle structure. Très agréable en bouche.
Beau vin. (06/2005)
Prix : A+ (voir
les autres vins du
domaine) |
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> Philippe Loquineau - Cheverny 2007
Cheverny - Domaine de la Plante d'Or
Nez de pomme et de pamplemousse. La bouche est
vive et plutôt minérale, assez discrète d'expression
en l'état mais montrant une belle pureté. Vin très
bien fait. (06/2009)
Prix : A+ (voir
le site
internet) |
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> Domaine Maison Père & Fils - Blanc 2017
Cheverny - 75% sauvignon, 25% chardonnay
Nez d'agrumes, de pamplemousse. Joliment
fuité, le vin est bien équilibré avec une bonne
fraicheur. Très rond. L'expression est fruitée, très variétale (agrumes), simple mais nette et plaisante. Le prix peut toutefois paraître juste un peu élevé pour ce type de vin. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Domaine Maison Père & Fils 2009
Cheverny - 60% gamay, 30% pinot d'aunis,
10% cabernet
Nez de fraise, de framboise avec des petites
notes florales. En bouche, la matière est fine et assez
délicate, s'exprimant joliment et sans détour. Parfaitement équilibré et
frais, c'est vraiment un très beau vin rosé, franchement
charmeur. (08/2010)
Prix : A+ |
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> Domaine Maison Père & Fils 2008
Cheverny - 60% pinot noir, 30% gamay,
10% côt
Nez de framboise avec une petite note fumée.
La bouche est équilibrée, assez délicate tout
en étant bien construite sur des tanins intégrés.
Le vin est plaisant à table. (03/2011)
Prix : A+ |
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> Domaine de Montcy - Tradition blanc 2018
Cheverny - Laura Semeria - 85% sauvignon, 15% chardonnay - Bio
Joli nez de pamplemousse, de fruits blancs et de fleurs blanches (acacia). Le bouche est très plaisante, ronde, expressive et nette, très bien équilibrée, dotée d'une certaine ampleur. C'est un vin très bien fait qui s'accorde très facilement à table. Joli vin. (09/2019)
Prix : B+ |
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> Domaine de Montcy - Cuvée Louis de La Saussaye 2015
Cheverny - pinot noir, côt et gamay - Laura Semeria - Bio
Nez de fruits rouges et noirs avec des notes délicates d'épices. La bouche est joliment construite avec des tanins assez fins et la texture est très plaisante sur le palais, fluide tout en étant soyeuse. L'expression est un peu retenue actuellement mais la matière paraît assez belle. Un joli vin que j'attendrais encore 2-3 ans. (10/2017)
Prix : B+ (voir le site internet) |
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> Domaine de Montcy - Cuvée Louis de la Saussaye
2009
Cheverny -
Laura Semeria -
pinot noir, malbec,
gamay
Nez de fruits
rouges, notes d'épices.
Très belle bouche, fine,
assez élégante et
faisant montre d'une fraîcheur
fort agréable. Le vin est
leger mais doté d'une belle
matière. La finale est fraîche.
Très facile à accorder à table.
Très joli vin. (04/2013)
Prix : B (voir
le site internet) |
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> Domaine du Moulin - La Bodice 2002
Cheverny - Hervé Villemade
Le nez est plutôt discret, de fruits blancs
et de notes florales. En bouche, il est parfaitement équilibré et
construit. La texture est agréable. Un joli vin. (04/2004)
Prix : B+ |
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> Domaine du Moulin - Les Ardilles (printemps) 2004
Cheverny - "Mise de printemps" -
Isabelle & Hervé Villemade
(Non carafé) Nez discret de fruits rouges
et d'épices. Les arômes s'expriment bien mieux en
bouche, la matière montrant même une belle force aromatique.
La structure et les tanins paraissent un peu rustiques. C'est un
assez joli vin mais le prix semble toutefois un peu élevé.
(03/2006)
Prix : B
Note : Le vin semble
réagir très mal à l'aération. De mauvaises
odeurs lactées sont apparues après un carafage standard
d'1 heure. Donc surtout ne pas carafer et consommer très
rapidement. |
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???? > Domaine du Moulin - La Bodice 2008
Cheverny - Hervé Villemade
- 70% chardonnay, 30% chardonnay
Vin très légèrement perlant.
Nez de miel, de noix et de levure. En bouche, les arômes
de fruits secs et d'agrumes sont relégués au second
plan par des arômes de levure et de miel. (Très probablement
un problème de bouteille : vin reparti en fermentation et
légèrement oxydé) (08/2010)
Prix : B+ |
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> Domaine du Moulin - Les Ardilles 2008
Cheverny - Hervé Villemade
- bio (pas de mention sur l'étiquette)
80% pinot noir, 20% gamay
Nez assez discret de framboise avec des notes
florales. La bouche est plaisante avec une acidité bien
intégrée et une légère amertume en
milieu de bouche. L'expression de la matière apparaît
assez retenue mais nette. (11/2010)
Prix : B |
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> Luc Percher 2008
Cheverny - Domaine L'Épicourchois
- 60% sauvignon, 40% menu pineau
Nez de pomme et de pamplemousse blanc. En bouche,
le vin montre un bel équilibre avec une fraîcheur
soulignée d'une légère minéralité.
L'expression, est assez droite. Le vin forme un bon ensemble. (09/2011)
Prix : B (voir
le site internet) |
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> Le Petit Chambord 2010
Cheverny - François Cazin
- Majorité sauvignon + chardonnay
Nez de pamplemousse. La bouche est joliment
fruitée avec une expression assez nette de la matière.
C'est un vin simple, plutôt moderne avec ses arômes
de sauvignon, abordable et plaisant. Il sera parfait à l'apéritif
ou sur une entrée. (12/2011)
Prix : A+ |
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> Le Petit Chambord - Les Bisollières 2008
Cheverny - François Cazin
Nez d'agrumes avec de petites notes florales.
La bouche est joliment aromatique sur des aromes de pamplemousse
blanc, le fruité est plaisant sans être trop excessif.
Bien construit et sans fausse note, il est particulièrement
plaisant à table. C'est un joli vin. (08/2010)
Prix : A+ |
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> Le Petit Chambord 2009
Cheverny - pinot noir et gamay -
François Cazin
Nez de fruits rouges, cerise et framboise. La
bouche est plaisante, assez pleine et complète. C'est un
vin simple mais bien fait, qui s'accorde facilement à table.
(07/2012) Prix : A+
> Le
Petit Chambord 2008
Nez de framboise avec de petites notes épicées.
Parfaitement équilibré, le vin forme un ensemble
joliment fruité et plein de fraîcheur. La structure
est fine. L'expression est nette. C'est un très joli vin,
très plaisant à table. (03/2011)
Prix : A+ |
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> Michel Quenioux - Domaine de Veilloux 2011
Cheverny -
75% sauvignon,
25% menu pineau
- bio certifié
Très
joli nez, fruité et floral,
avec des arômes d'abricot
et de pêche. Le vin en bouche
montre un très bel équilibre,
une matière bien mûre
mais dotée d'une belle acidité qui
lui épargne toute lourdeur.
La texture est
fort plaisante
et l'expression
est nette. C'est
vraiment un très
joli vin. (Vin
du mois 03/2014)
Prix : B |
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> Michel Quenioux - Argilo 2008
Cheverny -
Domaine de Veilloux - biodynamie
55 % pinot noir, 30 %
gamay, 15 % cabernet et côt
Joli nez de fruits rouges. La bouche est particulièrement
plaisante, fraîche et légère tout en montrant
une expression nette et pure. Belle finale. C'est un vin d'une
grande buvabilité, très bon, et facile à marier à table
: il fut excellent et frais sur un lapin à la moutarde,
il fut grand sur une cuisse de poulet aux olives noires. Un très
joli vin. (02/2013) Prix : B+
> Michel
Quenioux - Argilo 2005
Nez de cerise rouge bien mûre et de framboise,
légère note de fumé. La bouche est parfaitement
construite, le vin se révélant puissant en bouche
mais sans excès. Le boisé est bien intégré et
la texture est douce. L'expression de la matière est nette
et droite. Belle harmonie d'ensemble. Vraiment un très joli
vin, particulièrement réussi dans ce millésime.
(08/2010)
Prix : B+ (voir
le site
internet) |
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> Michel Quenioux - Argilo 2008
Cheverny - Domaine de Veilloux -
bio - 85% sauvignon, 15% menu pineau
Nez de mirabelle, de fleurs blanches, de pierre à fusil.
Le vin en bouche montre un équilibre parfait avec une belle
minéralité aux notes de silex et même une petit
pointe saline en fin de bouche. Cette minéralité lui
donne une certaine élégance naturelle. L'expression
est pure, assez riche. L'ensemble est de bonne ampleur. Le vin
sera facile à marier à table avec tous poissons et
viandes blanches.
("Vin
du mois" 10/2011) Prix : B+
> Michel
Quenioux - Argilo 2002
Cheverny - Domaine de Veilloux -
85% sauvignon, 15% menu pineau
Nez de caramel au lait, de pêche jaune
et de mirabelle. Le boisé est un peu présent en bouche,
on retrouve ces arômes de caramel avec des notes lactées.
La bouche est ronde, l'équilibre est sec. L'ensemble est
plaisant, un peu inhabituel mais très bon. A marier plutôt
avec viandes blanches, volailles, plats exotiques non-épicés.
Beau vin. (02/2009) Prix : B+ (voir
le site
internet) |
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> Michel Quenioux - Les Veilleurs 2008
Cheverny - Domaine de Veilloux -
bio certifié
50 % sauvignon, 50 %
menu pineau
(Non carafé) Nez discret d'agrumes, de
vanille avec des notes miellées d'abord discrètes.
Le vin est assez attrayant dans les premières minutes mais
les notes oxydatives se développent rapidement et étouffent
tout autre expression. Le vin devient ensuite particulièrement
terne. (07/2012) Prix : B-
> Michel
Quenioux - Les Veilleurs 2006
Nez de pêche, de mirabelle et de coing.
Bouche plaisante et fruitée avec une acidité un peu
faible. Belle expression de la matière, un peu démonstrative
toutefois. Son caractère fruité le destine plutôt à l'apéritif
ou au début de repas. (12/2008)
Prix : B- |
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> Michel Quenioux - Domaine de Veilloux Rosé 2008
Cheverny - 40 % pinot noir, 35 %
gamay, 20 % cabernet, 5 % côt
Robe très claire. Nez discret de fruits
rouges. La minéralité est très marquée
en bouche, doublée d'une acidité citronnée.
Légère amertume en fin de bouche qui se termine de
façon un peu abrupte. C'est un vin surprenant qu'il faut
plutôt accorder comme un blanc très sec. (01/2011)
Prix : A+ |
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Joli nez d'agrumes (citron). Le vin est vif
en bouche, mais d'une belle vivacité. Belle matière
aromatique et très belle texture. Un assez beau vin. (07/2003)
Prix : A |
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> Cyrille Sevin - Cuvée du Bois du Bisson 2009
Cheverny - majorité pinot
noir + gamay et cabernet franc
Nez de cerise rouge et de framboise. La bouche
séduit par sa matière, de belle expression aromatique
avec une densité parfaite pour la table. Il est joliment
structuré et une acidité bien contenue vient parfaire
son équilibre. Très réussi. C'est un très
beau vin. (11/2012)
Prix : B (voir
le site internet) |
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> Domaine Philippe Tessier - Cour-Cheverny 2017
Cour-cheverny - 100% romorantin - Bio
Nez d'herbes sèches et de pomme blette avec quelques notes lointaines d'agrumes. En bouche, le vin n'est guère plus avenant, aigrelet et d'expression déviante. Probablement une mauvaise bouteille... (06/2019)
Prix : C-
> Domaine Philippe Tessier - Cour-Cheverny 2016
Nez complexe et bien fondu de beurre, d'herbes sèches, d'agrumes, de mirabelle, de brioche. Belle bouche, très nette, d'un grand équilibre avec une pointe de sucres résiduels tout en étant très sec. Minéralité et agrumes en finale. Le vin forme un très bel ensemble. C'est un très beau vin à accorder avec une viande blanche ou une volaille. (08/2018)
Prix : B+ |
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> Domaine Philippe Tessier 2007
Cheverny - sauvignon et chardonnay
- bio certifié
Nez assez fin d'agrumes et de fruits jaunes
avec, après aération, des notes de caramel et de
pomme au four. La bouche est bien équilibrée, assez
ronde, soutenue par son acidité. Le vin forme un bel ensemble
en bouche. Plaisant à l'apéritif, il passe aussi
bien à table. (12/2008)
Prix : B- |
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> Domaine Philippe Tessier - La Charbonnerie 2009
Cheverny - 80% sauvignon, 20% chardonnay
- bio
Nez délicat de fleurs blanches, d'agrumes
et de pêche blanche. En bouche, le vin forme un très
bel ensemble où tout semble bien dosé. Belle expression
présente, assez riche et complexe tout en restant délicate.
Le vin s'accorde parfaitement à table. Superbe. ("Vin
du mois" 08/2012)
Prix : B (voir
le site internet) |
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> Clos du Tue-Boeuf - Rouillon 2010
Cheverny - Jean-Marie et Thierry
Puzelat - bio
50% gamay, 50% pinot
noir
Nez de fruits rouges, de cerise et de fraise
légèrement cuite, notes d'aubépine. La bouche
est parfaitement équilibrée, d'expression nette et
joliment fruitée. Bonne finesse de texture. La finale est
longue et plaisante. Un vin particulièrement savoureux.
(11/2012)
Prix : B- |
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> Clos du Tue-Boeuf - Rosé 2010
Cheverny - Thierry Puzelat - 50%
gamay, 50% cabernet franc - bio
Nez de fraises compotées, de cerise,
avec quelques notes florales. Très belle expression en bouche,
sur le fruit, nette et directe, avec une très longue finale.
Le vin a un doux parfum d'authentique. L'équilibre montre
quelques sucres résiduels. Il s'accordera facilement à table,
y compris sur un dessert peu sucré. Vin très plaisant.
(04/2012)
Prix : A (voir
le site internet)
Remarque : Les cabernets
francs proviennent des domaines de Bruno Allion à Thésée
et de Pierre-O Bonhomme à Monthou sur Bièvre, tous
deux en bio. |
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> Clos du Tue-Boeuf - Frileuse 2010
Cheverny - sauvignon et chardonnay
- Jean-Marie & Thierry Puzelat - bio
Nez de citron, de pomme, de fleurs blanches
et de pierre concassée. La bouche est verticale, joliment
minérale et montre une belle et pure expression. C'est un
très joli vin. (09/2011) Prix : B
> Clos
du Tue-Boeuf - Frileuse 2007
(Non carafé) Robe un peu trouble. Nez
de citron, de pamplemousse avec des notes de pomme blette (cidre).
La bouche est dominée par une forte acidité, trop
forte pour une assiette de saumon fumé. Le lendemain, le
vin paraît mieux en place, avec une acidité intégrée à l'ensemble
et laissant les arômes d'agrumes s'exprimer avec pureté (les
arômes de pomme blette ont disparu). Le vin fait alors merveille
sur des huîtres et des pinces de crabe. (11/2008) Prix : B |
Formant une poche à l'intérieur de l'aire
du cheverny, le vignoble de l'AOC cour-cheverny est planté sur
du calcaire recouvert de sables de Sologne. Ce sont des vins blancs uniquement,
et issu à partir d'un seul cépage, cultivé nulle
part ailleurs : le romorantin. Les vins sont assez vifs, plutôt
fins et aromatiques, avec pour les meilleurs, une belle personnalité.
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> Domaine de L'Aumonière 2008
Cour-cheverny - 100% romorantin -
Gérard Givierge
Nez discret de fleur d'acacia. Le vin est bien équilibré en
bouche, de type sec. L'expression est discrète, plutôt
courte. La matière montre une certaine délicatesse.
C'est un vin simple mais bien fait. (08/2011)
Prix : A |
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Nez de pomme et de fleur d'acacia. La bouche
montre une belle vivacité, très fraîche avec
une construction assez fine. Belle expression. Joli vin très
abordable. (10/2010)
Prix : A |
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> Pascal Bellier - Cour-Cheverny 2007
Cour-cheverny - 100% romorantin
Nez d'amande, de fruits blancs, de foin coupé,
de fleur d'acacia. En bouche, le vin montre de la rondeur, une
bonne texture de matière qui contribue à lui donner
une certain ampleur. Belle fin de bouche. (09/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Benoît Daridan 2009
Cour-cheverny - Domaine de la Marigonnerie
- 100% romorantin
Joli nez de fleurs blanches, de pomme, de pamplemousse
blanc. On retrouve cette belle expression florale en bouche sur
un équilibre parfait. La texture est plaisante, l'ensemble
est assez rond et manifeste une bonne présence. A marier
avec une entrée ou un poisson. Très joli vin. (10/2011)
Prix : A+ (voir
le site internet) |
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> Domaine de la Gaudronnière - Le Mûr Mûr 2009
Cour-cheverny - demi-sec - Christian
Dorléans - 100% romorantin
Nez de fleurs blanches, d'abricot et autres
fruits jaunes. En bouche, l'expression est nette, sans fausse note,
l'équilibre demi-sec est bien soutenu par une pointe acidulée.
Le vin forme un bon ensemble. Un vin plaisant et abordable. A marier
avec un plat épicé par exemple. (12/2012)
Prix : B |
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> Domaine de La Grange 2009
Cour-cheverny - Jean-Michel et Guy
Genty - 100% romorantin
Nez de fruits blancs, d'acacia et de paille
humide. La bouche est bien équilibrée. Plutôt
fruitée et florale en milieu de bouche, l'expression évolue
moins plaisamment sur la paille humide et le grillé en finale.
(04/2012)
Prix : A+ (voir
le site
internet) |
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> Domaine des Huards - Romo 2015
Cour-cheverny - 100% romorantin - Michel Gendrier - Bio
Joli nez d’agrumes et de fleurs blanches, petites notes de fruits secs. L’attaque est franche et vive, d'une belle acidité, le milieu de bouche est plus rond, la finale est délicatement saline. L'expression est nette et pure. Très bel ensemble. A accorder avec des poissons gras et des fromages, ou une viande blanche. (09/2018) Prix : C- |
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> Domaine des Huards - Cuvée François 1er 2005
Cour-cheverny - 100% romorantin -
Michel Gendrier - bio certifié
Nez de fruits secs et de paille, notes florales.
La bouche est bien équilibrée, avec une expression
de la matière assez marquée par la noix. Ces notes
oxydatives sont encore plus présentes en finale. (10/2012)
Prix : B |
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> Domaine des Huards - Tendresse 2005
Cour-cheverny - demi-sec - 100% romorantin
Nez modéré de pêche, d'agrumes
avec une tonalité florale. L'équilibre est vraiment
très réussi, le moelleux du vin étant parfaitement
contrebalancé par une acidité suffisante. La matière
s'exprime avec grande pureté ce qui nous donne une impression
de droiture. Particulièrement plaisant. Très beau
vin. (03/2008)
Prix : B+ (voir
le site
internet)
> Domaine
des Huards - Tendresse 2003
Nez de pêche jaune et de cire d'abeille.
En bouche, le vin possède une très belle texture
en bouche et un équilibre parfait, demi-sec à moelleux,
avec une pointe de minéralité bien présente
malgré le millésime. Cette cuvée montre une
fois encore beaucoup de droiture dans son expression. Il fit merveille à table
sur un plat exotique. (08/2008) Prix : B+
> Domaine
des Huards - Tendresse
2002
Joli nez de mirabelle, de mangue, d'agrumes,
de rose avec quelques
notes d'herbes sèches. La bouche
est parfaite dans son équilibre avec une acidité (2002
oblige) qui le soutient
et lui donne de l'élan. C'est un
vin à la fois frais et charnu, qui s'exprime avec douceur
et doté d'une belle présence. Harmonieux. Il s'accorda
merveilleusement avec
un poulet swahili (avec notamment mangue et noix de coco). Il ne
faisait en tous cas pas son âge.
Superbe vin. (04/2013)
Prix : B+
> Domaine
des Huards - Tendresse 2000
Joli nez complexe de tilleul, d'agrumes, de
fruits jaunes et blancs avec des notes miellées assez marquées.
En bouche, le vin est parfaitement équilibré, le
léger moelleux étant bien contrebalancé par
une fort belle acidité, douce et élégante.
Cette douceur se manifeste également au niveau de la matière
de bonne concentration. L'ensemble est enchanteur. ("Vin
du mois" 06/2004) Prix : B
> Domaine
des Huards - Tendresse 1997
Beau vin, très fin, svelte, tout en douceur.
(01/2002) Prix : B |
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> Philippe Loquineau - Fleurs de Lys 2005
Cour-cheverny - 100% romorantin
Joli nez de fleurs blanches, de fruits blancs.
Bel équilibre sec, légèrement minéral.
La matière est fine et s'exprime joliment en bouche. Très
beau vin. (11/2011)
Prix : A+ |
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> Philippe Loquineau - Cuvée Salamandre 2006
Cour-cheverny - 100% romorantin -
Domaine de la Plante d'Or
Nez floral et de fruits jaunes et blancs. La
bouche est parfaitement équilibrée, fraîche,
avec des arômes plutôt délicats mais présents.
Sa personnalité séduit, d'abord retenue puis plus
marquée lorsque le vin prend de l'ampleur. Très joli
vin. Il fit un beau mariage avec des coquilles Saint-Jacques. (04/2012)
Prix : B
Nez de fleurs blanches, de foin coupé,
de fruits jaunes. En bouche, le vin est bien équilibré,
assez ample, doté d'une belle personnalité. Facile à marier à table.
Un très beau vin. (11/2010)
Prix : B- (voir
le site
internet)
Remarque : Une seconde
bouteille dégustée s'est révélée
totalement éteinte.
Nez joliment complexe de mirabelle, d'aubépine,
de fleurs et d'herbes sèches. L'équilibre est parfaitement
sec. La bouche est assez ample mais droite, d'expression assez
riche, tout en sachant montrer de la pureté et une certaine
finesse. Le boisé est totalement intégré.
Le vin paraît être à parfaite maturité.
Très beau vin, doté d'une belle personnalité et
d'une qualité assez étonnante vu son prix plutôt
abordable. ("Vin
du mois" 10/2009)
Prix : B- |
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> Philippe Loquineau - Romo 2000
Cour-cheverny - cépage romorantin
Joli nez de pêche, de mirabelle, de coing
confit, de fruits exotiques, rehaussé de notes florales.
Très bel équilibre sec en bouche. Le vin forme un
ensemble à la fois original et délicieux, aromatique,
de profil assez droit. La texture est fine, presque ténue
et pourtant l'expression est riche jusque dans la finale, fraîche
et longue. Il fit un bel accord sur des poissons fumé et
un superbe accord sur des fromages à pâte pressée.
Un vin superbe mais il s'agit, hélas, d'une cuvée
confidentielle. (03/2012)
Prix : C- |
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> Domaine de Montcy - Cuvée Claude de France 2009
Cour-cheverny - moelleux - cépage
romorantin - Laura Semeria
Nez de fruits jaunes, d'agrumes, d'ananas, notes
florales. Belle bouche fine et verticale, d'un équilibre
entre demi-sec et moelleux. Aucune lourdeur. Texture fine mais
consistante. La matière est goûtue. Le vin forme un
très bel ensemble, assez charmeur. Facile à placer à table
: il accompagna joliment un poulet au curry et, le soir, une tarte
aux poireaux. ("Vin
du mois" 04/2011)
Prix : B+ (voir
le site
internet) |
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Le nez, tout comme la bouche, est dominé par
des arômes d'alcool et de kirsch. Espérons qu'il ne
s'agit que d'un problème de bouteille... (03/2012)
Prix : B |
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> Le Petit Chambord 2009
Cour-cheverny - François Cazin
Nez de fleurs blanches, de pamplemousse blanc
avec de jolies notes minérales. En bouche, son expression
est assez droite, très fondue et plutôt délicate.
L'équilibre sec s'appuie joliment sur une petite minéralité qui
s'exprime par une pointe saline. Il fut parfait sur un pavé de
saumon. Très joli vin. (10/2011)
Prix : A+ |
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> Domaine Le Portail 2007
Cour-cheverny - 100% romorantin -
Michel Cadoux
Nez floral. En bouche, le vin est bien équilibré.
L'expression est marquée par des arômes de paille
humide un peu trop présents. (02/2011)
Prix : A |
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Nez floral et de fruits jaunes. En bouche, acidité et
minéralité sont un peu en retrait, ce qui donne une
bouche d'apparence un peu plate. Très belle matière,
particulièrement aromatique, où l'on retrouve les
arômes perçus au nez agrémentés de petites
notes miellées. (12/2004)
Prix : B- |
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> Domaine Philippe Tessier - Les Sables 2008
Cour-cheverny - bio certifié -
100% romorantin
Nez de poire, de coing, d'agrumes et de mirabelle.
L'équilibre en bouche est très sec, marqué par
une belle minéralité qui lui donne un profil très
vertical. Il s'exprime avec netteté avec des arômes
citronnés. Joli vin à accorder avec des fruits de
mer ou un poisson-vapeur. (11/2010)
Prix : B |
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