Châteaumeillant
(aovdqs)
Située au sud de Bourges, la petite (89 ha) aire
de cette appellation
est façonnée par une succession de coteaux qui forment les
premiers contreforts du Massif Central avec lequel ils présentent
beaucoup de points communs sur le plan géologique. Les sols sont
silico-argileux et graveleux.
Le gamay est majoritaire. Les autres cépages sont
le pinot noir et le pinot gris. Châteaumeillant est surtout connu
pour ses vins gris, des vins légèrement rosés issu
d'un pressurage immédiat des raisins, mais l'appellation produit
également des vins rouges gouleyants.
Saint-pourçain
L'appellation couvre environ 600 ha dans le département
de l'Allier. Ce vignoble était très célèbre
au moyen-âge, mais a beaucoup souffert de la destruction par le phylloxéra
à la fin du XIXè siècle. Il connaît maintenant
un renouveau.
Les rouges sont assez fruités et minéraux, issus de gamay
et de pinot noir. L'encépagement en blanc est marqué par la
présence d'un cépage local, le tressallier. Il est assemblé
au chardonnay avec en cépage accessoire, mais non obligatoire, le
sauvignon. Ces blancs ont des arômes végétaux caractéristiques.
Une partie est élaborée en mousseux. Les rosés sont
secs.
Longtemps en aovdqs, l'appellation est une AOC depuis
2009. Elle est ainsi la première appellation d'Auvergne à
être reconnue en AOC. Au moment de sa reconnaissance, saint-pourçain
compte une coopérative de 90 adhérents et 16 producteurs indépendants.
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> Domaine des Bérioles - Trésaille 2012
Saint-pourçain -
100% tressailler
- Jean Teissedre
Nez de fleurs blanches et de fruits
blancs. En bouche, le vin est marqué par son équilibre
très sec et une acidité, certes assez
minérale mais qui est trop présente.
L'expression reste en retrait mais elle est nette.
On sent une certaine qualité de réalisation
et il n'est pas impossible que le vin trouve un meilleur équilibre
après quelque temps. (09/2013)
Prix : B |
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> Les Vignerons de St-Pourçain - Cuvée Printanière 2002
Saint-pourçain - cépages
chardonnay et tressalier
Nez discret floral. En bouche, le vin est assez
vif, mais l'acidité est plutôt belle et agréable.
Un vin assez simple, mais qui ne manque pas de personnalité.
(08/2003)
Prix : A-
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> Les Vignerons de St-Pourçain - Atlantis 2004
Saint-pourçain - cépages
tressallier, chardonnay et sauvignon
Nez floral et d'agrumes. Le vin apparaît
très vif en bouche, avec une attaque assez franche mais une
fin de bouche moins précise. Le vin est plaisant avec les plats
qui appellent un vin doté d'une bonne acidité. (07/2006)
Prix : A |
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Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère
avec une belle finesse de matière. Le vin forme un assez bel
ensemble, franc et agréable à table. (08/2006)
Prix : A
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> Domaine du Chaillot -
Nuit Blanche 2006
Vin de pays du jardin de la France -
chardonnay - Pierre Picot
Dun-sur-Auron (18), entre Châteaumeillant et Saint-Pourçain
Joli nez d'herbes sèches, floral, d'agrumes
et de petits fruits jaunes. La bouche est fine et agréable,
montrant une bonne pureté d'expression. Belle finale. C'est
un vin assez simple mais doté d'une belle personnalité,
vraiment digne d'être remarqué pour un vin en dehors
de toute appellation connue. (04/2007)
Prix : B
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> Domaine du Chaillot - Sainte Agathe 2008
Vin
du pays de l'Allier - Cépage tressallier (ou sacy) - Pierre
Picot
Nez assez délicat de fleur blanche et de
violette, de pomme et de bonbon acidulé. La bouche est vive
et parfaitement équilibrée avec une expression assez
droite de la matière. L'ensemble est plaisant. Joli vin à
accorder avec des fruits de mer ou un poisson poêlé.
(08/2009)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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> Terres de Roa - Cuvée A 2016
Saint-pourçain - 60% tressalier, 40% chardonnay - Luc Tisserand - Bio
Nez assez discret d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est élancée, avec une acidité bien présente sans être agressive. Comme au nez, l'expression reste discrète mais nette et franche. Il fit un bon accord avec une assiette de poissons fumés. Un vin certes pas spectaculaire mais très bien fait. (01/2018)
Prix : B (voir le site internet) |
Côtes
d'auvergne (aovdqs)
Située sur la bordure orientale du Massif Central,
l'aire de cette appellation comporte deux îlots autour de Clermont-Ferrand,
au sud-est et au nord. Le vignoble est escarpé, bien drainé.
Les quelque 430 hectares produisent essentiellement des vins rosés
et rouges, faciles à marier. Le cépage majoritaire est
le gamay, le pinot noir ne représente plus que 20%. Les vins
blancs, élaborés à base du seul chardonnay assez récemment implanté, restent
peu nombreux.
Certains villages peuvent ajouter leur nom de cru sur l'étiquette
:
Boudes, Corent, Madargues au sud-est de Clermont-Ferrand.
Chanturgue et Châteaugay au nord.
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> Domaine Badoulin - Chardonnay
2007
Vin de pays du Puy-de-Dôme - Philippe
Grenier - bio certifié
Nez d'amande fraîche, de poire, d'agrumes
avec des notes de caramel. La bouche est vive et assez originale,
plutôt ronde. Le vin est plaisant en bouche. (04/2009)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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> Yvan Bernard - Boudes 2009
Côtes
d'auvergne - Montpeyroux - gamay et pinot noir
Nez de cerise, de cassis et de framboise.
Belle bouche, droite et fine, bien construite et dotée
d'une belle matière. Très bien réalisé.
Bien équilibré, le vin forme un bel ensemble, facile à marier
et plaisant à table. (07/2010)
Prix : A |
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> Domaine La Bohème
- Festejar 2005
Vin de table de France - effervescent
Cépage gamay d'Auvergne - Patrick Bouju
Léger pétillant. Nez de fruits rouges,
fraise et framboise. Belle bouche plaisante, assez ronde et plutôt
puissante. Le vin est bien construit, l'équilibre est demi-sec.
Jolie finale acidulée. C'est un vin particulièrement
agréable, peu alcoolisé (9-10%), à mettre en
apéritif ou sur un dessert peu sucré. (03/2006)
Prix : B |
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> GAEC de Bourrassol
- Chanturgue
Côtes d'auvergne - non millésimé
(acheté en 2006)
Nez de fruits rouges, de cerise avec une pointe
minérale. La bouche est bien faite avec une belle attaque et
un beau milieu de bouche. Petite pointe d'amertume en finale. Vin
agréable et simple, facile à marier à table.
(05/2006)
Prix : A
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> Pierre Desprat - La Légendaire 2010
Côtes
d'auvergne - 100% chardonnay -
Cave Saint-Verny
Elevé 6 mois dans un buron à 1200 mètres d'altitude
(*)
Nez de vanille, d'agrumes et d'épices.
Bien équilibré, le vin est assez ample
mais la bouche est hélas dominée par
un boisé vanillé très présent
qui occulte toute autre expression.
(08/2012)
Prix : C- (voir
le site internet)
(*) Un buron est un bâtiment en pierre que l'on trouve sur les hauteurs
des montagnes d'Auvergne. |
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> Benoît Montel - Les Varennes 2009
Côtes
d'auvergne - sauvignon et chardonnay
Nez de pamplemousse et de fruits blancs. La
bouche est bien équilibrée et joliment aromatique.
C'est un vin facile d'abord, simple mais fort bien fait. Pour
l'apéritif ou le début de repas. (07/2010)
Prix : A |
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> Clos des Monts - Boudes Chardonnay 2009
Côtes
d'auvergne - Christophe Grayon - Domaine Imbeau - Bio
Joli nez d'aubépine, de tilleul et
de pamplemousse. Belle bouche, très bien équilibrée
avec une vivacité légèrement minérale.
L'expression de la matière est nette et plaisante. Un
joli vin assez fin, à marier avec un poisson cuit à la
vapeur. (07/2010)
Prix : A |
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> Gilles Persilier - Cuvée Luern 2009
Côtes
d'auvergne - Corent - 100% gamay
Robe rosée tirant sur le gris. Nez
de fraise et de petits fruits rouges, notes florales. La bouche
est bien équilibrée, avec une expression nette,
un peu courte dans la finale. L'ensemble est plaisant à table,
frais et léger, facile à marier. (07/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Jean-Pierre Pradier - Montagne de Strass 2008
Côtes
d'auvergne - Domaine des Trouillères - 50%
gamay, 50% pinot noir
Nez épicé de framboise et de
fraise. Belle matière en milieu de bouche, de bonne expression,
avec des tanins assez présents mais sans rugosité.
Bien fait, c'est un vin facile à marier à table.
(06/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Caves de Saint-Verny - Saint Roch 2009
Puy
de Dôme (IGP) - 100% chardonnay
- coopérative à Veyre-Monton
(63)
Nez floral, de fruits blancs et
d'agrumes. La bouche est élancée, dotée
d'une bonne acidité qui lui donne de la tenue.
La finale est nette et fraîche. Vin facilement
abordable et bien réalisé. (08/2012)
Prix : A (voir
le site internet) |
Côte roannaise
Au nord du département de la Loire, le vignoble s'adosse
sur les versants des monts de la Madeleine. Le
sol est composé de sables granitiques. Le cépage
est le gamay vinifié
en rouge en macération carbonique mais aussi
en rosé. Environ 200 hectares.
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> Domaine des Pothiers - Eclipse 2017
Vin mousseux aromatique de qualité - (aire des Côtes roannaises) - 100% gamay saint-romain - rosé effervescent - méthode ancestrale - Bio
Nez de groseille et autres fruits rouges, légèrement acidulé. En bouche, le vin est de type sec tendre, avec quelques sucres résiduels (les sucres du raisin) et une teneur en alcool faible : 9,5%. L'ensemble est agréable, très fruité, très facile à boire. Parfait à l'apéritif ou avec la cuisine asiatique ou encore avec un dessert peu sucré. (12/2019)
Prix : B+ (voir le site internet) |
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> Domaine des Pothiers - N°6 2012
Côte
roannaise -
100% gamay saint-romain
- biodynamie
Nez de fruits
rouges avec des notes florales.
L'expression de la matière
en bouche est nette, bien présente.
Le vin est bien équilibré avec
une petite pointe minérale
qui mlui donne de l'élan.
L'ensemble est très plaisant.
(01/2014)
Prix : B- (voir
le site internet) |
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> Domaine Sérol - Oudan 2016
Côtes roannaises - 100% gamay - Famille Sérol - en conversion bio
Nez de framboise et de cerise. En bouche, le vin est assez bien équilibré, avec une acidité présente mais bien intégrée, avec une pointe de minéralité. L'expression est modérée mais nette. Le vin paraît moins dense que dans le millésime précédent, moins remarquable, mais il reste plaisant. (02/2019)
Prix : C-
> Domaine Sérol - Oudan 2015
Nez assez dense de fruits rouges. En bouche, le vin a de la présence avec une forte densité de matière, un peu prégnant à table mais toutefois séduisant grâce à son beau profil et à sa douceur de texture. Belle matière expressive et mûre. C'est un très beau vin, il faut juste l'accorder avec un plat qui a de la présence, une viande rouge ou un gibier par exemple. (11/2016)
Prix : C- (voir le site internet) |
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> Domaine Sérol - Perdrizière 2015
Côte roannaise - 100% gamay saint-romain - cuvée parcellaire
Nez modéré de fruits rouges et d'épices. En bouche, le vin est bien construit et équilibré. L'expression est essentiellement épicée. L'ensemble est plutôt plaisant sans être remarquable. Dès lors, le prix paraît plutôt élevé. Mauvaise bouteille ? (02/2017)
Prix : C |
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> Domaine Sérol - Les Blondins 2015
Côte roannaise - Michel Troisgros et Stéphane Sérol à Renaison (42) -
100% gamay saint-romain sur un coteau granitique plein sud - Bio
Nez de cassis, de framboise avec de petites notes épicées. Très belle expression en bouche, nette, à la texture fine, une bouche assez minérale parfaitement équilibrée, dotée d'une bonne dose de fraîcheur. Le vin montre un profil superbe. Pas de bois. Belle finale. Il est vraiment enchanteur à table. ("Vin du mois" 12/2016)
Prix : B |
Côtes-du-forez
Entre Saint-Etienne et Roanne, le vignoble des côtes-du-forez s'étend sur plus de 100 hectares au pied des monts du Forez, à une altitude entre 400 et 600 mètres. Les sols sont formés de sables granitiques, basaltiques par endroits. Le seul cépage admis dans l'appellation est le gamay. Les vins sont rouges ou rosés.
Pour en savoir plus : >> Site de l'appellation
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> Gilles Bonnefoy - Migmatite Gamay sur Granit 2018
Côtes du forez - 100% gamay - biodynamie
Nez assez discret de fruits rouges avec de petites notes végétales. Le vin en bouche montre une petite aigreur et une acidité minérale très présente qui le rendent assez difficile (mauvaise bouteille ou style particulier?) (09/2019)
Prix : B+ (voir le site internet) |
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> Verdier-Logel - Rézinet 2015
Côtes du forez - 100% gamay - Bio
Nez de fruits rouges avec des notes florales. En bouche, le vin est bien équilibré, doté d'une belle texture, plutôt fin, d'une expression assez délicate. Légère amertume en finale. C'est un vin plaisant à table. (04/2017)
Prix : B (voir le site internet)
Remarque : Le nom peut faire peur (moi-même, j'ai relu cinq fois la description avant de l'acheter)... mais le vin n'a absolument rien à voir avec un vin résiné. |
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> Verdier-Logel - Côt à Côte 2015
Vin de France - aire des côtes-du-forez - 100% côt (malbec) - Odile Verdier et Jacky Logel - Bio
Nez réservé de prime abord, plus expressif après carafage, sur les fruits noirs. Très belle bouche, ronde et pleine, d'une expression séduisante de fruits noirs confiturés. La structure est parfaite, avec des tanins nets, plutôt élégants. Joli profil et équilibre parfait. Facile à marier, c'est un vin délicieux, assez typé sud-ouest. (01/2017)
Prix : B (voir le site internet) |
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> Vin & Pic - Siebel Rouge 2014
Vin de France - aire des Côtes du forez - cépage siebel 5455 (plantet) -
Christine et Laurent Demeure & Pierre Rolle à Boisset-Saint-Priest (42)
Nez de framboise et de groseille. En bouche, le vin se montre d'un grand équilibre, peu tannique, assez fin et d'expression plaisante. Il forme un très bel ensemble et fut parfait sur un osso buco. Très joli vin. (02/2017)
Prix : B+ (voir le site internet)
Remarque : Le siebel est un croisement obtenu par Albert Siebel (1844-1936) à Aubenas (Ardèche) qui nécessite très peu ou pas de traitements. Il a mauvaise réputation du fait de ses arômes foxés (renard), qui toutefois disparaissent lorsque l'on récolte les raisins très mûrs. C'est visiblement le cas ici puisque le vin n'était absolument pas foxé. |
I.G.P. Urfé
L'aire de cette vaste appellation couvre une bonne partie du département de la Loire (42), englobant même celles des Cote roannaise et Côtes-du-forez. Les vins sont rouges, blancs ou rosés. Les cépages autorisés sont les gamay, pinot noir et syrah en rouge et les chardonnay, aligoté, pinot gris,viognier, gamay, marsanne, roussanne en blanc.
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> Gilles Bonnefoy - Sauvignons Gris et Blanc de Madone 2018
I.G.P. Urfé - Vignes sur volcan - Les Vins de la Madone à Champdieu (Loire, 42) - Biodynamie
Nez discret de fruits blancs. En bouche, le vin montre un très bel équilibre reposant sur sa belle minéralité. Belle pureté. Hélas, l'expression est presque absente. Prix assez élevé. Très décevant en l'état, il pourrait connaître des jours meilleurs... (07/2019)
Prix : B+ (voir le site internet) |
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de notation et des codes de prix.