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Nez aromatique de fruits jaunes et d'agrumes. La
bouche est vraiment étonnante pour un sylvaner: l'équilibre
est moelleux, la texture est superbe, la matière est très
fruitée, flatteuse. A l'aveugle, j'aurais certainement parié
sur un tokay-pinot gris, peut-être même Vendanges Tardives!
(05/2003)
Prix : A
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