Château Broustet
Bordeaux

> Château Broustet - Barsac sauternes 1997
Barsac sauternes - 2e cru classé
70% sémillon, 25% sauvignon et 5% muscadelle.

Nez assez fin, de pêche et d'ananas confit, avec des notes de tilleul. La bouche apparaît tout aussi fine du fait de la texture légère de la matière, assez délicate. Le vin est parfaitement équilibré avec une acidité suffisante. S'il ne manifeste pas une grande présence en bouche, il se distingue plutôt par sa délicatesse. Un très beau barsac. (07/2008)
Prix : C+