Château Colombier-Monpelou
Bordeaux

> Château Colombier-Monpelou - Pauillac 1995
Pauillac - cru bourgeois - vignobles Jugla
55% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 5% p.verdot

Nez légèrement épicé, de sous-bois et de mûre. La bouche forme un bel ensemble où la structure est encore présente mais parfaitement fondue et intégrée. Avec l'âge, le vin est aujourd'hui franchement séduisant à table. Une bonne surprise d'un cru peu médiatisé. (02/2011)
Prix : D-
Note : Le domaine a été racheté par Baron Philippe de Rothschild en 2007. Les vignes étaient dans le secteur Pontet-Canet, Armailhac, Clerc-Milon mais plus proches de la D2. La marque ne devrait plus exister : on peut supposer que BPDR va l'intégrer à l'un de ses crus mieux valorisés...