Château Mondésir-Gazin
Bordeaux

> Château Mondésir-Gazin - Blaye 2000
Blaye - Marc Pasquet
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

Le nez est modéré sur des fruits noirs, délicatement confiturés. La bouche est parfaitement équilibrée, la matière est belle et assez soyeuse. Très agréable en bouche, il continue encore de s'ouvrir après 1 heure de carafe, ce qui est de bonne augure. Au final, c'est un très beau vin, qui n'est pas très complexe mais qui forme un ensemble particulièrement bien dosé, sans aucun excès, et parfaitement réalisé. (08/2003)
Prix : B