Château Prieuré-Lichine
Bordeaux

> Château Prieuré-Lichine 1998
Margaux - 4e Cru Classé -
env. 56% cabernet-sauvignon, 34% merlot, 10% petit verdot

Nez assez léger mais joliment fondu de sous-bois, de champignon, de framboise. En bouche également, le vin apparaît fondu, la texture est fine, avec une expression discrète mais joliment complexe. La structure est plutôt élégante, les tanins sont totalement intégrés. Très beau début de finale. Peu démonstratif, c'est un vin qui joue sur le registre de la finesse et de la délicatesse. Il faut donc l'associer à un plat pas trop puissant ; il est alors vraiment superbe. (02/2014)
Prix : D
Remarque : Une première dégustation, 10 ans auparavant, s'était révélée être très décevante. Le vin a donc joliment évolué.