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Domaine Sorin-Defrance
Bourgogne
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Nez aromatique de pamplemousse, de fleurs blanches
et de champignon. En bouche, le vin se montre sous une construction
assez minérale qui lui donne un équilibre très
sec. L'expression aromatique est joliment présente. L'ensemble
est parfait sur des fruits de mer ou sur un poisson poêlé.
(05/2009)
Prix : A
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