Janisson Baradon
Champagne

> Janisson Baradon - Brut Sélection
Champagne - 50% pinot noir, 50% chardonnay -
RM à Epernay - vignes sur les Coteaux d'Epernay

(Lot L52012, acheté en 2012) Nez floral, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, ce champagne montre un très bel équilibre, doté d'une belle acidité qui lui donne un profil plutôt vertical. Le dosage est peu perceptible, parfaitement intégré. L'expression est belle, plutôt délicate. L'ensemble montre de la finesse. Très joli champagne, aussi bien pour l'apéritif que pour la table. (05/2014)
Prix : C+