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> Jérôme Prévost - La Closerie Fac-Simile
Champagne
- extra brut - pinot meunier
(Lot LC07) Nez puissant, fumé, de fraises des
bois, de noisettes grillées et d'épices douces. L'effervescence
est étonnamment fine pour un vin si jeune. La bouche est tout
à la fois : élégante, de la petite dentelle fine
et délicate tout en montrant une forte présence, de
la puissance et une certaine corpulence. Un (très) grand champagne
de caractère qui vient prouver les qualités du pinot
meunier. Du grand art... (03/2010)
Prix : E
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