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> Roses de Jeanne
- Les Ursules
Champagne - Blanc de noirs - 100% pinot
noir - Cédric Bouchard
Nez de fruits secs, d'amandes, de fruits blancs,
de petits fruits rouges avec des notes briochées. Le vin montre
une belle matière en bouche qui s'ouvre et devient de plus
en plus expressive à l'aération. L'équilibre
est parfait et le champagne est doté d'un beau volume, ample
tout en gardant une certaine délicatesse. Superbe champagne
de gastronomie. (09/2009)
Prix : D+
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