Vilmart & Cie
Champagne

> Vilmart & Cie - Coeur de Cuvée 1998
Champagne - 80% chardonnay, 20% pinot noir (vieilles vignes)
Laurent Champs - RM à Rilly-la-Montagne (Montagne de Reims)
Etiquette sérigraphiée sur la bouteille

Très joli nez d'agrumes, de pain grillé, de noix et d'amande évoluant vers des notes beurrées et d'épices douces. La bouche est fraîche et élégante, tout en se montrant pleine et riche en arômes. Très belle expression de la matière. L'ensemble évoque la pureté et surtout une remarquable et exceptionnelle harmonie. Assurément un très grand champagne. (06/2008)
Prix : E