Cascina 'Tavijn
Italie

> Cascina 'Tavijn 2009
Grignolino d'asti - Scurzolengo, Piémont - cépage grignolino

Robe claire. Nez de fraise et de cerise rouge avec des petites notes florales. En bouche, le vin est léger, assez doux, tout en restant assez vineux. Il montre une belle pureté d'expression. Léger et plaisant à table. (12/2010)
Prix : B
Remarques : juste pour fixer les idées, on peut dire en simplifiant que le grignolino est un rouge léger, juste un peu plus puissant qu'un clairet bordelais. Ce type de vin va très bien sur une entrée ou même un plat méridional comme une ratatouille.