Cascina Corte
Italie

> Cascina Corte - Vigna Pirochetta 2003
Dolcetto di Dogliani - Piemont (Italie) - 100% dolcetto

Nez discret à modéré de fruits rouges cuits. La bouche est assez douce, ronde et suave. Le vin apparaît peu tannique mais sans aucune mollesse. L'ensemble est agréable. Joli vin. (10/2006)
Prix : B+
Note : Après un carafage plus important (4-6 heures), le vin est apparu beaucoup plus harmonieux, formant un ensemble étonnant de qualité et encore plus convaincant.