Stella di Campalto
Italie

> Stella di Campalto - Rosso di Montalcino 2008
Rosso di Montalcino - DOC - Azienda agricola San Guiseppe - Toscane
cépage : 100% sangiovese grosso - biodynamie

Nez de fruits noirs et rouges, de violette, petites notes de réglisse. Le vin montre beaucoup de finesse en bouche, une très belle expression de la matière, assez complexe, et une texture séduisante. De l'ensemble se dégage une forte impression de délicatesse et d'harmonie. C'est très beau. Superbe vin. (10/2012)
Prix : D

> Stella di Campalto - Rosso di Montalcino 2005

Joli nez de mûre et de myrtille, de réglisse et de violette, notes de framboise. En bouche, la structure est très belle, fine et plutôt verticale, avec de jolis tanins fins. Le milieu de bouche est très beau : une expression ferme et puissante tout en étant délicate et pure. Longue finale. L'équilibre est parfait. A table, il est facile à accorder. Il fut merveilleux sur un simple steak. Superbe vin. (10/2011)
Prix : D