Nez de fruits noirs bien mûrs, cassis, mûre.
La bouche est bien formée avec un fruité qui s'exprime
joliment. L'équilibre est assez chaleureux, avec un alcool
un peu présent mais sans excès. Un joli vin qui semble
profiter d'un long carafage. (03/2004)
Prix : B-
> L'Ancienne Mercerie - Couture 2008 Faugères -
Nathalie & François Caumette
- en conversion bio
35%
carignan, 30 mourvèdre, 25%
syrah, 10% grenache
Joli nez de fruits rouges et noirs
compotés. En bouche, le vin montre une belle
douceur de texture avec des tanins fermes mais bien
intégrés. Bien équilibré,
sans aucune lourdeur malgré la maturité de
la matière, le vin forme un très bel
ensemble. Un beau vin facile à marier à table.
(04/2011)
Prix : C
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.