Domaine des Creisses
Languedoc

> Domaine des Creisses - Les Brunes 2006
Vin de pays d'oc - Philippe Chesnelong - Pézenas (34)
Cabernet-sauvignon (80% minimum), syrah et mourvèdre

(2h de carafe) Nez de fruits noirs, de réglisse. En bouche, le vin apparaît solidement construit et dotée d'une expression puissante, jusque dans la finale, particulièrement longue. La puissance est parfaitement contrebalancée par la finesse et l'élégance : le vin forme un superbe ensemble, présent en bouche et harmonieux. Il a formé un ensemble parfait avec un gigot d'agneau. (03/2010)
Prix : D

> Domaine des Creisses - Les Brunes 2005

Nez de fruits noirs. Le vin se montre dense en bouche avec des tanins présents et fermes, donnant une impression de force brute. L'expression est nette, puissante et directe. C'est un beau vin mais il a certainement encore besoin d'un peu de temps pour s'assagir et se fondre davantage. (04/2014)
Prix : D

> Domaine des Creisses - Les Brunes 2004

(3h de carafe) Nez de cèdre, de mûre, de cassis et d'épices. La bouche est particulièrement puissante, dense et concentrée, mais sans lourdeur aucune, avec un fruité qui explose en bouche. Sa solide structure, tout en étant bien maîtrisée, devra se fondre un peu davantage pour que le vin en soit encore magnifié. Si l'on peut ainsi deviner qu'il sera plus beau dans 5 à 10 ans, il n'est est pas moins d'ores et déjà superbe. (10/2007) Prix : D