Jean-Baptiste Senat
Languedoc

> Jean-Baptiste Senat - Arbalète et Coquelicots 2011
IGP Aude - 80% grenache, 20% cinsault

Nez de cerise noire, de mûre et de framboise. En bouche, la matière est dense, charnue, présentant les signes d'une belle maturité mais sans les excès. Le vin sait rester léger, assez facile à boire, pas du tout chargé en alcool. L'expression est nette. A table, il faudra juste éviter les plats trop délicats. Un vin plaisant et très bien fait. (10/2012)
Prix : B