Jeff Carrel
Languedoc

> Jeff Carrel - Lilac Wine 2015
Côtes du roussillon-villages - 47% mourvèdre, 29% syrah, 13% carignan, 11% grenache

Nez de fruits noirs, cassis et myrtille avec de petites notes réglissées. La structure en bouche est élégante, bâtie sur des tanins joliment profilés. L'expression enfle en milieu de bouche pour finir de vraiment très belle façon. Etonnant (car le mourvèdre est rare dans le Roussillon) et superbe. (Vin du mois 04/2018)
Prix : B