Mas de Daumas Gassac
Languedoc

> Mas de Daumas Gassac - Vin de pays de l'Hérault 1997
Vin de pays de l'Hérault - 30% viognier, 30% petit manseng,
30% chardonnay + 10% composé de 14 cépages d'origines diverses.

(Pas de commentaire noté) (02/00) Prix : D

> Mas de Daumas Gassac 2001

• [noté 4] Or pâle soutenu. Le nez est sur les fruits (pêches, abricot, pommes) avec des notes florales. Legèrement moelleux en attaque, il developpe une forte puissance aromatique en bouche. Il semble dominé par le viognier et se revèle juste un peu plus simple que je n'attendais. Un très beau vin tout de même. (08/2002)
• [noté 4] Le viognier semble moins en avant et le vin y gagne en harmonie. Très belles puissance et texture. (01/2004)
• [noté 3] Nez floral, d'herbes aromatiques, d'herbes sèches et de fruits jaunes. La bouche est élégante et fine, dotée d'une belle puissance aromatique où l'abricot du viognier a laissé la place à un ensemble plus complexe certes, mais peut-être un peu retenu. Devrait encore évoluer. (06/2005)
• [noté 3] Nez d'herbes sèches, de miel, de fruits jaunes. La bouche est assez fine, d'expression modérée. Le vin semble avoir abordé sa fin de vie mais reste beau et plaisant à table. (11/2009)
Prix : C

> Mas de Daumas Gassac - Vin de pays de l'Hérault 2000
Vin de pays de l'Hérault - forte proportion de cabernet-sauvignon

Le nez est élégant. La structure en bouche est plutôt légère mais la matière est très belle, bien mûre. Les tannins semblent fondus, l'acidité est présente mais bien maîtrisée. L'ensemble est harmonieux mais globalement le vin surprend par sa faible structure et le peu de tanins. (06/2002)
Prix : C