St Martin de la Garrigue
Languedoc

> St Martin de la Garrigue - Tradition Blanc 2005
Coteaux du languedoc - Jean-Claude Zabalia
Terret bourret 80%, grenache blanc 15%, roussanne 5%

Nez de fruits blancs et jaunes avec des notes de fleurs blanches. La bouche est plaisante, bien équilibrée par une acidité suffisante. La matière exprime un beau fruité, sans excès. Vin simple mais fort bien fait. (09/2006)
Prix : A+
Note : Le terret bourret (ou terret gris) est un cépage souvent présenté comme étant sans grande qualité. Il est notamment très productif. Ce vin n'en est que plus remarquable et prouve, s'il en était besoin, que des mains expertes peuvent tirer le meilleur d'un cépage mal considéré.