Domaine de Bellivière
Vallée de la Loire

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2006
Jasnières - Eric Nicolas - sec tendre

Nez de pêche et de mirabelle, d'agrumes, notes florales. En bouche, le vin est puissant avec du gras dans sa texture et quelques légers sucres résiduels. La structure est très belle, avec de la finesse et de l'élégance tout en laissant la matière montrer sa densité. Il ne montre nullement son âge et paraît encore jeune. Finale tout en finesse. Il fut enchanteur sur un poulet rôti. (12/2013)
Prix : C+

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2005
Jasnières - chenin - Eric Nicolas

Nez de mirabelle, de pêche avec des notes d'agrumes et de beurre frais. En bouche, la matière s'exprime de façon droite et directe, enrobée dans une texture très douce. L'équilibre est superbe, entre sec et demi-sec ; la structure est élégante. Montrant une belle puissance sans aucune lourdeur, le vin forme un ensemble absolument superbe et charmeur. (11/2007)
Prix : C+

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2004

(3h de carafe) Nez de fruits jaunes (pêche), d'agrumes avec quelques notes florales. Le vin est équilibré avec une pointe de sucres résiduels, sur une construction élégante et fine. Très belle matière, pure et nette, très délicatement boisée, assez expressive et finement fruitée. Très beau vin. (08/2006) Prix : C

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2002

• Nez de fruits blancs et jaunes, et d'agrumes. En bouche, sa construction est vraiment superbe, une acidité puissante et élégante. La matière s'exprime joliment, essentiellement à ce stade dans un registre fruité, et donne au vin un caractère avenant et séducteur. Très beau vin. (09/2004)
• Nez de fruits jaunes, de foin coupé avec de petites notes miellées. La bouche est superbe avec une texture séduisante et assez élégante. L'équilibre est sec tendre. Le vin a superbement évolué, l'expression est plus complète. Très belle harmonie d'ensemble. ("Vin du mois"10/2012) Prix : C

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2000

Nez modéré de fruits blancs, jaunes, et floral. Un nez complexe et fin. En bouche, c'est la pureté de la matière qui me frappe en premier, l'acidité est superbe et le vin montre une grande élégance dans sa structure. Le boisé est légèrement perceptible mais devrait finir de se fondre rapidement. Un très beau vin. (09/2003) Prix : C (50cl)

> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 1998

Belle robe or-jaune. Nez aromatique: Acacia, tilleul, pamplemousse, paille humide, notes miellées. Belle bouche construite sur une minéralité parfaitement maîtrisée. Belle matière aromatique. Longue finale. Très beau vin qui semble bâti pour durer. (09/2001) Prix : B (50 cl)