Domaine des Corbillières
Vallée de la Loire

> Domaine des Corbillières - Fabel Barbou 2010
Touraine - 100% sauvignon (vieilles vignes) - levures indigènes
Véronique et Dominique Barbou

Nez très retenu avec des notes d'agrumes. En bouche, le vin est bien équilibré mais son expression reste bien timide. Le vin semble bien loin des deux millésimes précédents. Problème de bouteille ? (01/2012) Prix : B

> Domaine des Corbillières - Fabel Barbou 2009

Joli nez de pêche blanche, de pomme, de fleurs blanches, d'agrumes. En bouche, tout est parfaitement à sa place : structure entièrement intégrée, très belle texture de matière, expression pure et droite de la matière, le vin forme un superbe ensemble, très équilibré. C'est surtout délicieux. (03/2011) Prix : B

> Domaine des Corbillières - Fabel Barbou 2008

Nez de pamplemousse, de pêche blanche et de fleurs blanches. En bouche, c'est l'expression de la matière que l'on remarque en premier, une expression nette et montrant une belle pureté. Très beau fruit. La construction est superbe, assez élégante et soutenue discrètement par une petite pointe minérale. Longue finale. C'est vraiment un très beau vin, pas très complexe mais qui enchante le palais. ("Vin du mois" 07/2009) Prix : B