France > Loire
> Par producteur
Château d'Epiré
Vallée de la Loire
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> Château d'Epiré - Le Hu Boyau 2011
Savennières - chenin - cuvée parcellaire
Nez un peu retenu d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est parfaitement équilibrée, de beau profil, avec une pointe de minéralité. Boisé et acidité sont bien intégrés. La matière est plutôt belle mais l'expression paraît quelque peu retenue (serait-il en phase de fermeture ?) Le vin devrait toutefois bien évoluer. (01/2015)
Prix : C |
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Bel or pâle. Nez modéré, brioché.
La bouche est bien équilibrée malgré une légère
amertume. Tout au plus pourrait-on lui reprocher un certain manque
d'éclat. (04/2002)
Prix : A+
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