Laurent Chatenay
Vallée de la Loire

> Laurent Chatenay - La Vallée aux Prêtres 2003
Montlouis - chenin - moelleux

Nez de fruits jaunes, d'ananas et d'abricot confit. La matière en bouche est expressive, exprimant avec pureté des arômes de fruits exotiques confits. Une belle structure acide vient soutenir l'ensemble. Le vin évoque plutôt un liquoreux qu'un moelleux et trouvera plutôt sa place en fin de repas. Malgré sa finale un peu courte, c'est vraiment un très beau vin. (10/2007)
Prix : D-
Note : Ce vin est non chaptalisé, c'est à dire sans ajout de sucre.