Domaine de Montgilet
Vallée de la Loire

> Domaine de Montgilet - Le Clos Prieur 1997
Coteaux de l'aubance - chenin - Vincent & Victor Lebreton

• Nez hélas un peu fugitif mais très complexe : Coing, abricot, fruits jaunes et exotiques, fruits blancs. La bouche est parfaitement équilibrée, avec une acidité parfaite. La texture de la matière est riche et douce, véritable velours sur le palais, tout en douceur et en puissance. Aucune lourdeur dans cet ensemble qui exprime la pureté. Seul bémol, le vin semble encore fermé et doit donc être encore attendu. (06/2005)
• Nez d'abricot confit et d'orange confite, de fruits exotiques, notes de caramel. En bouche, il est vraiment superbe d'équilibre et d'expression, très aromatique, riche d'une large palette d'arômes de fruits confits où les agrumes occupent le premier plan. Il a beaucoup de sucres mais aucune lourdeur. Sa très belle texture le rend très séduisant sur le palais. Si je l'avais trouvé fermé lors d'une dégustation précédente en 2005, il ne l'est plus aujourd'hui ! Merveilleux. (10/2015)
Prix : D (50 cl)
Note: Ce vin est non-chaptalisé, c'est à dire sans ajout de sucre.