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France > Loire > Par producteur

Nathalie & Christian Chaussard
Vallée de la Loire

Etiquette Domaine Le Briseau - Kharaktêr

* * * * > Nathalie & Christian Chaussard - Kharaktêr 2011
Vin de France (jasnières) - chenin -
Nathalie Gaubicher - Domaine Le Briseau - bio

Nez de fruits jaunes (abricot), d'agrumes, de fruits exotiques avec des notes florales. La matière en bouche est superbe, bien mûre, d'une expression très nette. La texture est assez grasse apportant un caractère de rondeur à l'ensemble. L'équilibre est parfait entre les quelques sucres résiduels et la minéralité sous-jacente. Belle fin de bouches avec des aromes fruités et d'herbes sèches. Il accompagna aussi magnifiquement des sushis qu'un poulet rôti. (12/2014)
Prix : C+
Etiquette Nathalie Et Christian Chaussard - Les Blandelières

* * * > Nathalie & Christian Chaussard - Les Blandelières
Coteaux du loir - Domaine Le Briseau - non millésimé (acheté en 2006)

(Non carafé car supposé non soufré) Le nez est franchement discret avec ses notes de fleurs blanches et d'herbes sèches. La bouche est bien équilibrée (avec une très légère perception de CO2 qui disparaît rapidement) et le vin montre une belle texture tout en étant toutefois très retenu, ce qui le faire paraître banal. Il se montre toutefois plus à son avantage après carafage, formant alors un ensemble plus complet. (01/2007)
Prix : B
Etiquette Nathalie Et Christian Chaussard - La Gaudriole

* * > Nathalie & Christian Chaussard - La Gaudriole
Vin de table de france - Loire - chenin - moelleux effervescent
Domaine Le Briseau à Marçon (72) - non millésimé (acheté en 2006)

Légère effervescence. Nez de fruits blancs avec des notes florales et de fruits jaunes. Les sucres résiduels sont assez importants en bouche, une bouche qui sait rester légère grâce à son effervescence. La finale est assez douce. C'est un vin naturel et très original, difficile à placer à table ailleurs que sur certains desserts (une tarte aux pommes par exemple). (12/2006)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

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