Le Pas Saint Martin
Vallée de la Loire

> Le Pas Saint Martin - La Pierre Frite 2017
Saumur - 100% chenin - Bio

Nez plutôt retenu de pomme et de fleurs blanches. La bouche est assez fine, nette dans son expression, très bien équilibré avec une minéralité saline du meilleur effet. Légère amertume en finale, bien intégrée. Joli vin, très bien fait. Il accompagna fort bien un saumon aux épinards. (01/2019)
Prix : B