Domaine Patrick Baudouin
Vallée de la Loire

> Domaine Patrick Baudouin - Effusion 2011
Anjou - 100% chenin - bio certifié

Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. La matière s'exprime joliment en bouche, avec une expression très nette et assez dense des arômes. Très belle forme en bouche. L'équilibre est parfait. Bonne persistance en fin de bouche. C'est vraiment un très beau vin. (02/2013) Prix : C

> Domaine Patrick Baudouin - Effusion 2005

Nez de fruits jaunes et d'agrumes avec de petites notes miellées. En bouche, le vin forme un bel ensemble, parfaitement équilibré une acidité totalement intégrée avec une petite minéralité saline sensible en fin de bouche. L'expression est belle. Le vin paraît bien plus jeune que son âge. Très plaisant et facile à marier à table. (12/2013)
Prix : C

> Domaine Patrick Baudouin - Effusion 2004
Anjou - 100% chenin

Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches. Parfaitement équilibré en bouche, le vin montre une belle rondeur et surtout une pureté certaine. Le fruité de la matière s'exprime joliment. C'est un très beau vin qui forme un ensemble quasi parfait. (04/2006) Prix : B+

> Domaine Patrick Baudouin - Effusion 2002

• [noté 3] Nez floral, avec des notes miellées et d'herbes sèches. Un très joli nez. La bouche est remarquablement bien construite, sur une belle acidité qui procure un sentiment de pureté et de droiture. Le boisé est bien intégré. La matière est assez délicate et plutôt longue. Belle harmonie. Un beau vin. (12/2004) Prix : B+
• [noté 4]Très joli nez de pêche, de mirabelle, de fruits exotiques, d'agrumes et de cire d'abeille. L'équilibre en bouche est parfait. L'expression aromatique est riche et complexe, traduisant une très belle matière de base. Léger boisé vanillé bien intégré. L'ensemble est délicieux et séducteur. Voilà un vin qui a remarquablement bien évolué. (02/2010)

> Domaine Patrick Baudouin - Effusion 2001

Très joli nez de fruits jaunes (abricot, pêche), de fruits exotiques, avec des notes florales (acacia, aubépine). En bouche, l'équilibre est parfait, sur un très léger moelleux. Les arômes sont nets, l'ensemble est rond et harmonieux, élégant, complexe et long, très long. Il évoque un peu un liquoreux sec. C'est un délice. J'adore ce genre de vin. ("Vin du mois" 06/2003) Prix : B+