France > Loire
> Par producteur
Stéphane Cossais
Vallée de la Loire
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Nez discret de fruits jaunes, un joli nez, un peu
boisé toutefois. En bouche, il montre une belle matière
mais l'acidité est un peu faible et donne une impression de
légère mollesse. Le boisé est présent
mais sans excès. (01/2004)
Prix : B
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Nez élégant et complexe de fruits
jaunes, de pomme, d'agrumes, de vanille avec des notes de cire. Belle
bouche, tout en finesse et en élégance, superbement
construite. Le boisé est néanmoins encore trop présent
à ce stade, les arômes de vanille venant masquer l'expression
de la matière qui semble pourtant bien riche. Tout laisse à
penser que le vin sera très beau lorsque ce boisé se
sera fondu dans l'ensemble. (09/2007)
Prix : C-
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