Château Romanin
Provence

> Château Romanin - Baux de provence 2015
Baux de provence - Franck Breau - biodynamie -
grenache, counoise, syrah et mourvèdre

Nez plutôt retenu de fruits jaunes et d'agrumes. En bouche, il séduit plus par sa texture, très douce sur le palais, que par son expression qui semble être dans une mauvaise phase (du moins espérons-le) : des arômes de pêche et de groseille, certes, mais aussi quelques notes fermentaires perturbantes. Très inférieur au millésime précédent (ou mauvaise bouteille ?) (08/2016) Prix : C-

> Château Romanin 2014

Joli nez, assez complexe, de fruits rouges et blancs avec des notes florales et de fruits secs. En bouche, il séduit par son élégance alliée à une expression nette et joliment nuancée. Très belle texture. L'ensemble est indéniablement harmonieux. Un superbe rosé de gastronomie. (07/2015)
Prix : C-