Camille Cayran
Vallée du Rhône

> Camille Cayran - La Bête à Bon Dieu 2015
Côtes du rhône-villages Plan de Dieu - Cave coopérative - Bio -
60% grenache, 20% carignan, 20% syrah

Nez assez peu expressif d'épices, de violette et de fruits rouges. En bouche, le vin séduit plus par sa texture que par son expression qui reste modérée, mais nette toutefois. Le toucher est en revanche très agréable, avec des tanins très doux. Le vin montre un beau volume et un bon équilibre. Plaisant. (09/2016)
Prix : A+
Remarque : La Maison Camille Cayran (alias Cave de Cairanne) est une coopérative de 80 producteurs totalisant plus de 6000 hectares. Ils ont deux cuvées bio.