Xavier Vins
Vallée du Rhône

> Xavier Vins - Côtes du rhône-villages Bio 2011
Côtes du rhône-villages - bio certifié - Xavier Vignon
50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre

Nez de cerise, de cassis avec notes de réglisse. En bouche, le vin est dense mais cette concentration est bien contrebalancée par une certaine fraîcheur qui lui permet d'éviter toute lourdeur. Très belle matière qui s'exprime joliment. Son équilibre le rend facile à marier à table à condition de le servir assez frais tout de même. Joli vin. (03/2013)
Prix : B-