Domaine Madeloc
Roussillon

> Domaine Madeloc - Cuvée Crestall 2003
Collioure - Pierre Gaillard - 50% syrah, 50% mourvèdre

Nez de fruits noirs, délicatement épicé. En bouche, à ce stade, le boisé est encore assez présent mais la matière est fort belle, réellement persistante. L'équilibre est parfait, sans les excès du millésime. Tout semble en place pour donner un vin franchement superbe quand le boisé se sera fondu dans l'ensemble. Un vin à attendre sans crainte. (07/2005)
Prix : D