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France > Savoie > Par producteur

Jacques Maillet
Savoie

Etiquette Jacques Maillet - Autrement Roussette

* * * > Jacques Maillet - Autrement blanc 2012
Vin de savoie - cépage jacquère - Bio

Nez de fruits blancs et fleurs blanches. Belle bouche soutenue par une acidité nette et bien intégrée. L'expression est moyenne mais il montre une bonne présence à table sur des coquilles Saint-Jacques. C'est un joli vin. (12/2014)
Prix : B
Etiquette Jacques Maillet - Autrement Rouge

* * * > Jacques Maillet - Autrement Rouge 2012
Vin de savoie - Chautagne - bio
35% pinot noir, 40% gamay et 25% mondeuse vinifiés ensemble

Très joli nez de fruits rouges (cerise) avec des notes florales et d'épices. La bouche est élégante, avec des tanins bien policés. L'équilibre est parfait. L'expression est nette et droite, joliment fruitée et épicée. C'est délicieux. A table, il fut vraiment superbe sur un poulet rôti. ("Vin du mois" 06/2014)
Prix : C
Etiquette Jacques Maillet - Autrement

* * * * > Jacques Maillet - Autrement roussette 2012
Roussette de savoie - Cépage altesse - Bio

Très joli nez de pêche. Si le nez est plaisant mais assez simple (du moins actuellement), la bouche montre une belle complexité d'arômes, fruits jaunes, fleurs, agrumes, jusque dans la finale, assez superbe. La texture est enthousiasmante. C'est un très beau vin de gastronomie : viandes blanches, poissons en sauce, fromages, etc. (07/2014)
Prix : C+

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation vin de savoie
... la page sur l'appellation roussette de savoie

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