Le classement de 1855 ne couvrait que les crus du Médoc et des Graves. Il a fallu attendre 1954 pour qu'un décret prévoie un classement des saint-émilions. Celui-ci vit le jour en 1959. Officiellement, il est révisé tous les 10 ans. En réalité, il fut révisé en 1969, 1985, 1996, 2006 et 2012.
Le nom-même de l'appellation "saint-émilion grand cru" crée une certaine confusion. Rappelons donc qu'un vin qui porte la mention "saint-émilion grand cru" n'est pas obligatoirement un cru classé : il ne s'agit que du nom de l'appellation (voir plus de détails sur la page Saint-émilion). Dans le cas d'un cru classé, la mention figurant sur les bouteille doit être "saint-émilion grand cru classé" ou encore "saint-émilion premier grand cru classé".
Mise à jour du classement du 7/09/2006 : révision
contestée puis annulée puis rétablie... (Lire
la suite)
Mise à jour du classement du 06/09/2012 :
- 2 montées en Premier A : Angélus et Pavie
- 3 montées + 1 entrée en Premier B : Canon-la-Gaffelière,
Larcis-Ducasse, La Mondotte et Valandraud (entrée)
- 16 entrées en Grand Cru Classé : Barde-Haut, Le Chatelet,
Clos de Sarpe, La Commanderie, Côte de Baleau, Faugères, De Ferrand,
La Fleur Morange, Fombrauge, Jean Faure, Clos la Madeleine, Peby-Faugères,
de Pressac, Quinault l'Enclos, Rochebelle, Sansonnet.
- 7 sorties du classement pour fusion : Magdelaine (fusion avec
Belair-Monange), Curé-Bon et Matras (rachat par Canon), Cadet-Piola
(fusion avec Soutard), Bergat (fusion avec Trottevieille), Haut Corbin
(fusion avec Grand Corbin), La Clusière (fusion avec Pavie).
Notons qu'il n'existe pas de classement officiel des vins de Pomerol.
Le feuilleton judiciaire du classement
2006 des saint-émilions :
18 avril 2007 : Suspension du classement 2006 des saint-émilions
:
Le tribunal administratif de Bordeaux a provisoirement suspendu le nouveau
classement 2006 à la suite d'une plainte déposée par
les domaines déclassés. La décision sur le fond ne
sera pas prise avant 1 an ou 2. Intervenant peu après l'annulation
du nouveau classement des crus bourgeois du Médoc, ces querelles
ont une portée assez importante car ce classement révisable
de Saint-Émilion était souvent présenté comme
un modèle face au statisme du Classement de 1855.
12 Novembre 2007 : Rétablissement du classement 2006 des
saint-émilions :
Le Conseil d'Etat rétablit le classement
2006 de Saint-Emilion en annulant l'ordonnance du juge des référés
citée
ci-dessus. Le Conseil d'Etat a estimé que la remise en cause de la
légalité de l'arrêté homologuant le nouveau classement
n'était pas suffisamment fondée pour justifier la suspension.
1er juillet 2008 : Annulation du classement 2006 et disparition
des grands crus classés de Saint-Emilion :
Le Tribunal
Administratif de Bordeaux se prononce sur le fond et déclare
la révision 2006 du classement non valide pour non respect de l'égalité
de traitement des candidats. Le jugement crée un vide puisque le
classement de 1996 est caduc... donc il n'y a plus de classement.
10 juillet 2008 : Rétablissement de l'ancien classement
:
Le Sénat rétablit le classement 1996 des grands crus
de Saint-Emilion : l'amendement adopté "autorise les exploitations
ayant bénéficié
du classement en vigueur de 1996 à 2006 à continuer à
s'en prévaloir jusqu'à l'intervention d'un nouveau classement".
12 mai 2009 : Compromis d'attente
Le Parlement vote une
Loi qui entérine le rétablissement du
Classement de 1996 tout en autorisant les 6 domaines nouvellement
promus en 2006 (Bellefont-Belcier, Destieux, Fleur-Cardinale,
Grand Corbin, Grand Corbin-Despagne et Monbousquet) et les 2 domaines
montés en Premier B (Pavie-Macquin et Troplong-Mondot) à s'en
prévaloir sur leurs étiquettes... jusqu'en 2011.
Pour résumer : Le nouveau classement est valide mais les déchus
ne sont pas déchus.
9 septembre 2012 : Nouveau classement
Plus consensuel...
82 domaines classés sur les 96 qui avaient fait
une demande. Personne n'est déclassé.
Voir aussi sur ce site : les commentaires de dégustation de saint-émilions
Autres classements :
Le classement de 1855 des vins du Médoc
...
Le classement de 1855 des vins blancs
du sauternais ...
Les crus classés de Graves ...
Le Classement des Crus Bourgeois
...