Jean-Claude Lapalu
Beaujolais

> Jean-Claude Lapalu - Cuvée des Fous 2009
Brouilly - Domaine Le Petit Vernay - bio en cours de certification

Nez de myrtille, de réglisse et de violette. La bouche montre une forte concentration avec des tanins bien enrobés. L'expression est puissante, si puissante qu'il faut veiller aux accords. Il fit un beau mariage avec une cuisse de canard confite mais pas avec un pavé grillé. (07/2011)
Prix : C+