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Cru Barréjats
Bordeaux

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Etiquette Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats








Etiquette Cru Barréjats - Accabailles

 * * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 1998
Sauternes - second vin

Nez élégant, fruits exotiques et cire d'abeille. La bouche est toute en finesse, d'un bel équilibre, sans aucune lourdeur. L'ensemble montre une élégance et une pureté qui enchante le palais. J'aime beaucoup ce style. Vraiment étonnant pour un second vin, il ne peut se comparer qu'à des premiers vins de crus classés. (03/2003)
Prix : D-

 * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 2004

Joli nez assez fin de coing, de fruits jaunes (mirabelle) et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est parfait, assez léger en terme de sucres résiduels apparents. La matière est dotée d'une très belle expression, élégante et pure. C'est un très beau sauternes, sans aucune lourdeur. Pouvant paraître plutôt moelleux que liquoreux, il est ainsi très facile à marier à table. (12/2006)
Prix : D

 * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 2006

Nez d'ananas confit, de cire d'abeille, de vanille. En bouche, le vin montre une forte teneur en sucres résiduels et une densité de matière à la limite de la lourdeur mais son expression est très belle et nette. La finale est longue. L'ensemble est indéniablement plaisant sur un dessert ou en digestif. On peut certainement l'oublier en cave quelques années. (01/2012)
Prix : C

Etiquette Cru Barréjats

 * * * * > Cru Barréjats - Sauternes 1996
Sauternes - Mireille Daret & Philippe Andurand - terroir de Barsac

• Nez développé, élégant: Fruits confits (abricot), fruits exotiques, notes miellées. On retrouve cette puissance aromatique en bouche, la texture est superbe. Longue finale. Magnifique sauternes qui devrait gagner de la complexité. (06/2001)
• Très beau nez, d'abricots confits et de fruits exotiques. Superbe bouche, équilibrée, puissante et de belle longueur. Texture grasse et pleine. Superbe sauternes. (04/2003)
Prix : E

 * * * * > Cru Barréjats 1998

Nez puissant d'agrumes, d'abricot confit, de fruits exotiques et de cire d'abeille. La construction en bouche est très élégante et soignée, bâtie entre autres sur une superbe acidité. Les arômes s'expriment dans une belle harmonie, où le fruit prédomine. Une bouche à la fois puissante et délicate, majestueuse et raffinée: Un nectar enchanteur. (08/2004)
Prix : D+

 * * * * > Cru Barréjats 1999

• Nez de fruits jaunes, abricot et mirabelle et d'agrumes. La bouche est solidement construite sur une belle trame acide, assez présente, qui lui donne aussi une grande fraîcheur. Un superbe sauternes de milieu de repas. (12/2004)
• Nez d'abricot, d'agrumes et d'ananas. La bouche montre un équilibre parfait avec une richesse de la matière bien contrebalancée par une acidité présente mais bien intégrée qui lui évite toute lourdeur. Fit un merveilleux accord avec une tarte à l'ananas. (02/2009)
Prix : D+

 * * * * > Cru Barréjats 2000

Très beau nez d'abricot, de fruits exotiques, avec de jolies notes de cire et de miel. Bouche parfaite et élégante, tout en finesse et en pureté. Superbe seul, il se révèle aussi être un pur délice sur un ananas poêlé aux fruits de la passion. (12/2003)
Prix : D+

Note: Ces vins sont non-chaptalisés, c'est à dire sans ajout de sucre.

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation sauternes

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