|
Nez élégant, fruits exotiques et
cire d'abeille. La bouche est toute en finesse, d'un bel équilibre,
sans aucune lourdeur. L'ensemble montre une élégance
et une pureté qui enchante le palais. J'aime beaucoup ce style.
Vraiment étonnant pour un second vin, il ne peut se comparer
qu'à des premiers vins de crus classés. (03/2003)
Prix : D-
> Cru
Barréjats - Accabailles de Barréjats 2004
Joli nez assez fin de coing, de fruits jaunes
(mirabelle) et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est parfait,
assez léger en terme de sucres résiduels apparents.
La matière est dotée d'une très belle expression, élégante
et pure. C'est un très beau sauternes, sans aucune lourdeur.
Pouvant paraître plutôt moelleux que liquoreux, il est
ainsi très facile à marier à table. (12/2006)
Prix : D
> Cru
Barréjats - Accabailles de Barréjats 2006
Nez d'ananas confit, de cire d'abeille, de vanille.
En bouche, le vin montre une forte teneur en sucres résiduels
et une densité de matière à la limite de la
lourdeur mais son expression est très belle et nette. La finale
est longue. L'ensemble est indéniablement plaisant sur un
dessert ou en digestif. On peut certainement l'oublier en cave quelques
années. (01/2012)
Prix : C |
|
> Cru Barréjats - Sauternes 1996
Sauternes - Mireille Daret & Philippe
Andurand - terroir de Barsac
• Nez développé, élégant:
Fruits confits (abricot), fruits exotiques, notes miellées.
On retrouve cette puissance aromatique en bouche, la texture est
superbe. Longue finale. Magnifique sauternes qui devrait gagner de
la complexité. (06/2001)
• Très beau nez, d'abricots confits et de fruits exotiques. Superbe
bouche, équilibrée, puissante et de belle longueur. Texture grasse
et pleine. Superbe sauternes. (04/2003)
Prix : E
> Cru
Barréjats 1998
Nez puissant d'agrumes, d'abricot confit, de fruits
exotiques et de cire d'abeille. La construction en bouche est très élégante
et soignée, bâtie entre autres sur une superbe acidité.
Les arômes s'expriment dans une belle harmonie, où le
fruit prédomine. Une bouche à la fois puissante et
délicate, majestueuse et raffinée: Un nectar enchanteur.
(08/2004)
Prix : D+
> Cru
Barréjats 1999
• Nez de fruits jaunes, abricot et mirabelle
et d'agrumes. La bouche est solidement construite sur une belle trame
acide, assez présente, qui lui donne aussi une grande fraîcheur.
Un superbe sauternes de milieu de repas. (12/2004)
• Nez d'abricot, d'agrumes et d'ananas. La bouche montre un équilibre
parfait avec une richesse de la matière bien contrebalancée par
une acidité présente mais bien intégrée qui lui évite
toute lourdeur. Fit un merveilleux accord avec une tarte à l'ananas. (02/2009)
Prix : D+
> Cru
Barréjats 2000
Très beau nez d'abricot, de fruits exotiques,
avec de jolies notes de cire et de miel. Bouche parfaite et élégante,
tout en finesse et en pureté. Superbe seul, il se révèle
aussi être un pur délice sur un ananas poêlé aux
fruits de la passion. (12/2003)
Prix : D+
Note: Ces vins sont non-chaptalisés,
c'est à dire sans ajout de sucre. |