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Cru Barréjats
Bordeaux

Etiquette Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats








Etiquette Cru Barréjats - Accabailles

 * * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 1998
Sauternes - second vin

Nez élégant, fruits exotiques et cire d'abeille. La bouche est toute en finesse, d'un bel équilibre, sans aucune lourdeur. L'ensemble montre une élégance et une pureté qui enchante le palais. J'aime beaucoup ce style. Vraiment étonnant pour un second vin, il ne peut se comparer qu'à des premiers vins de crus classés. (03/2003)
Prix : D-

 * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 2004

Joli nez assez fin de coing, de fruits jaunes (mirabelle) et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est parfait, assez léger en terme de sucres résiduels apparents. La matière est dotée d'une très belle expression, élégante et pure. C'est un très beau sauternes, sans aucune lourdeur. Pouvant paraître plutôt moelleux que liquoreux, il est ainsi très facile à marier à table. (12/2006)
Prix : D

 * * * > Cru Barréjats - Accabailles de Barréjats 2006

Nez d'ananas confit, de cire d'abeille, de vanille. En bouche, le vin montre une forte teneur en sucres résiduels et une densité de matière à la limite de la lourdeur mais son expression est très belle et nette. La finale est longue. L'ensemble est indéniablement plaisant sur un dessert ou en digestif. On peut certainement l'oublier en cave quelques années. (01/2012)
Prix : C

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

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Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation sauternes

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