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> Château Doisy-Daëne - sec 2001
Bordeaux - région des Graves
(Barsac) - Denis Dubourdieu
Nez expressif d'agrumes, de fruits jaunes et de
fruits blancs. En bouche, l'équilibre est parfait, la puissance
aromatique est forte et sans déviance aucune. Ce n'est pas
un grand vin dans le sens d'un vin minéral complexe ou apte
au vieillissement, mais c'est un grand vin de par cette impression
de grande pureté qui se dégage de la précision
de son expression fruitée. Je suis à chaque fois conquis.
(05/2005)
Prix : B
• Nez très expressif: agrumes et
fruits blancs (pêche), nez très fruité. Belle
bouche aromatique, fine et pure, bien équilibrée. Finale
longue et fruitée. Magnifique expression du couple sémillon/sauvignon,
tout en finesse et pureté.
("Vin
du mois" 01/2002) (11/2003)
• Nez de fruits jaunes et même exotiques, avec des notes miellées
et de fruits secs. la bouche est d'un équilibre parfait avec une matière
qui s'exprime joliment tout en étant maintenant plus assagie. Le vin reste
toujours aussi convaincant. (03/2006) Prix : B
• [noté 4] Belle robe.
Nez très expressif, racé, sur les agrumes (pamplemousse).
Grande pureté aromatique en bouche. Long. Superbe vin, plutôt
variétal que terroir, remarquablement aromatique. (03/2001)(08/2001)
• [noté 3] Nez de vanille, de fruits jaunes et d'agrumes.
La bouche exprime ces mêmes arômes, une bouche plaisante et assez
ronde. Bonne pureté d'expression même si le boisé est un
peu sur le devant. Belle finale assez puissante. (12/2006)
Prix : B
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