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Château Les Ormes de Pez
Bordeaux
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> Château Les Ormes de Pez - Saint-estèphe 1998
Saint-estèphe - cru bourgeois
55% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 10% cabernet franc
Nez discret. Rond et peu tannique, le vin montre
une matière douce et un bon équilibre. Plaisant. (09/2004)
Prix : D-
> Château Les Ormes de Pez 2000
Nez de fruits noirs, cassis et mûre. L'équilibre
en bouche est parfait et la matière semble déjà
bien en place, formant un bel ensemble. Il devrait encore gagner en
harmonie avec quelques années de plus. (05/2005)
Prix : D-
> Château Les Ormes de Pez 2003
Nez de fruits noirs et rouges, notes de vanille.
La matière, de concentration moyenne, apparaît très
mûre en bouche, soyeuse certes mais presque doucereuse. La structure
est peu présente avec des tanins très enrobés.
L'ensemble est plaisant, agréable à table. (11/2006)
Prix : C+
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