L. Aubry Fils
Champagne

> L. Aubry Fils - Le Nombre d'Or Campanae Vites 2002
Champagne - brut - Pierre et Philippe Aubry - RM à Jouy-lès-Reims
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier + arbanne, petit meslier,
l'enfumé (meunier fumé), fromenteau (pinot gris).

Joli nez fin d'agrumes, d'herbes sèches, de fruits secs, de brioche et de crème pâtissière, avec quelques petites notes de menthe fraîche. La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle acidité bien intégrée. Le vin forme un ensemble riche et joliment complexe ce qui ne l'empêche pas d'être homogène et harmonieux. Superbe champagne montrant de la finesse et de la personnalité. (01/2012)
Prix : D
Remarque : Cette cuvée Le Nombre d'Or - Campanae Veteres Vites comporte donc les 7 cépages de l'appellation champagne. Une version Le Nombre d'Or - Sablé ne comporte que les cépages blancs.