Ayala
Champagne

> Ayala - Brut Nature
Champagne - brut nature, non dosé - 40% chardonnay, 40% pinot noir, 20% pinot meunier

(Dégorgé juillet 2018) Nez de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs. Profil ciselé. Beaucoup de fraîcheur avec une acidité présente mais bien intégrée. Finale sur les agrumes, citronnée. Assez bel ensemble. Parfait sur les huîtres et les fruits de mer. (11/2018)
Prix : D