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Jacquesson
Champagne

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Etiquette Jacquesson - Cuvée N°74

* * * * > Jacquesson - Cuvée N°741
Champagne - extra-brut, dosage 2,5 gr/l - majorité 2013 - env. 50% chardonnay, 30% pinot noir, 20% pinot meunier

(Dégorgé mars 2018) Nez de foin coupé, de fruits jaunes, de petits fruits rouges, de crème pâtissière, un nez complexe mais aux arômes bien fondus. La bouche est harmonieuse et pleine, joliment expressive. Très belle et délicate finale sur les agrumes et les notes florales avec une petite pointe minérale en début de finale. Un superbe champagne doté de personnalité. (10/2018)
Prix : E

Etiquette Jacquesson - Cuvée N°73

* * * > Jacquesson - Cuvée n°731
Champagne - brut - majorité 2003 - dosage : 3,5 gr/l
52% chardonnay, 31% pinot meunier, 17% pinot noir

Nez plutôt subtil de fruits blancs et de pêche. L'attaque est assez vive, de façon assez étonnante pour un champagne à majorité 2003. La bouche est verticale et tendue, particulièrement bien construite. Un beau champagne de table pour accompagner par exemple des poissons grillés. (09/2008)
Prix : C+
Etiquette Jacquesson - Cuvée N°73

* * * > Jacquesson - Cuvée n°730
Champagne - brut - vignes à Avize, Dizy et Aÿ - élevage partiel en foudres
Majorité 2002 - 48% chardonnay, 32% pinot noir, 20% pinot meunier

Nez de foin coupé, de fleur d'acacia, d'épices douces, d'agrumes et de fruits jaunes. Très belle bouche parfaitement équilibrée, avec une bonne présence, qui parvient à allier ampleur et finesse. Il demande 10 à 15 minutes d'aération pour s'exprimer pleinement. Très beau champagne. (10/2007)
Prix : D

Etiquette Jacquesson - Brut Cuvée 7

* * * > Jacquesson - Cuvée n°728
Champagne - brut - 37% pinot meunier, 36% chardonnay, 27% pinot noir
Non filtré, vinifié en partie en foudres.

Joli nez aromatique et plutôt puissant de fruits blancs, avec des notes briochées et miellées. La matière est très belle en bouche avec beaucoup d'ampleur, une bouche qui n'est pas très complexe mais très harmonieuse. Profite d'un carafage. Le prix peut paraître élevé mais il est plutôt justifié car c'est un très beau champagne. (07/2004) Prix : D
Note: 728 est le numéro de la cuvée dans les registres de la maison. C'est une cuvée qui provient majoritairement de la récolte 2000.

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation champagne (vallée de la marne)

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