Jacquesson
Champagne

> Jacquesson - Cuvée n°730
Champagne - brut - vignes à Avize, Dizy et Aÿ - élevage partiel en foudres
Majorité 2002 - 48% chardonnay, 32% pinot noir, 20% pinot meunier

Nez de foin coupé, de fleur d'acacia, d'épices douces, d'agrumes et de fruits jaunes. Très belle bouche parfaitement équilibrée, avec une bonne présence, qui parvient à allier ampleur et finesse. Il demande 10 à 15 minutes d'aération pour s'exprimer pleinement. Très beau champagne. (10/2007)
Prix : D