France > Champagne
> Par producteur
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> Vincent Bliard - Rosé
Champagne -
brut - RM à Hautvillers (Vallée
de la Marne) - bio certifié
(Lot L-03) Robe oeil-de-perdrix
(rosé très
léger). Nez de petits fruits rouges, légèrement
brioché avec des notes de fruits secs et d'agrumes.
La bouche est fine et délicate, d'expression
pure. Bel équilibre très frais. Peu puissant,
plutôt aérien, il joue dans la délicatesse
; il faut donc mieux le placer à l'apéritif
qu'à table. Il est alors délicieux. (11/2011)
Prix : D |
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