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Château de Brau
Languedoc

Etiquette Château de Brau - Cuvée Exquise

* * * * > Château de Brau - Cuvée Exquise 2007
Cabardès - Wenny & Gabriel Tari - bio certifié
Syrah, merlot et cabernet-sauvignon

Nez joliment fruité de cassis, de myrtille et de framboise. Très bel équilibre en bouche. La structure est bien intégrée avec un boisé parfaitement contrôlé. La matière s'exprime avec intensité et pureté mais sans exubérance inutile. L'ensemble est superbe et enchanteur. ("Vin du mois" 03/2009)
Prix : B+


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Etiquette Domaine de Brau - Chardonnay

* * > Domaine de Brau - Chardonnay Finement boisée 2007
Vin de pays d'oc - 100% chardonnay - Wenny & Gabriel Tari - bio certifié

Nez de fruits blancs, de vanille avec des notes florales et de fruits secs (amandes). Le boisé vanillé est assez présent en bouche et tend à prendre le pas sur les arômes délicats de la matière dont la qualité est réelle. Une attente supplémentaire pourrait lui être bénéfique. (09/2009)
Prix : B-

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation cabardès
... la page sur l'appellation vin de pays d'oc

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