Domaine Léon Barral
Languedoc

> Domaine Léon Barral - Cuvée Jadis 2001
Faugères - Didier Barral

(2h de carafe) Nez de pruneau, de fruits noirs à l'alcool, de cèdre, évoquant le noyau. Un nez très mûr. En bouche, le vin est surtout structuré sur l'alcool, les tanins sont fondus. La matière est très puissante, sans doute un peu trop, mais fort belle. S'il est déjà très beau, ce vin devrait paraître vraiment superbe dans quelques années, lorsque sa force brute se sera domestiquée. (02/2005) Prix : C+

> Domaine Léon Barral - Cuvée Jadis 2002

Après des premières notes plutôt animales, le nez exprime des arômes de fruits noirs, confiturés voire délicatement goudronnés, avec des notes de garrigue et de cendre. En bouche, le vin montre une grosse structure, la trame tannique est présente avec un boisé bien intégré. L'équilibre est parfait, assis sur une superbe acidité qui peut évoquer un vin moins méridional. La matière est superbe. C'est un vin très complet, parfait dans tous ses aspects et qui montre une grande présence en bouche. (03/2006) Prix : C+

> Domaine Léon Barral - Cuvée Jadis 2004

• Nez épicé, de fruits rouges, avec des notes animales évoquant le jus de viande rôti et de petites notes de cèdre. La bouche est puissante tout en restant assez légère. Le vin montre une grande personnalité et une remarquable harmonie s'appuyant sur une élégance sans ostentation inutile. L'équilibre est époustouflant. Un vin vraiment superbe. (Vin du mois 12/2007)
• Nez de mûre, de cerise noire, de réglisse. La bouche est belle et bien équilibrée, assez élégante, très nette dans son expression. Les petites notes animales présentes dans le vin plus jeune se sont maintenant fondues, il apparaît ainsi un peu plus classique mais toujours aussi enthousiasmant. Superbe vin. (04/2012)
Prix : D-

> Domaine Léon Barral - Cuvée Jadis 2006

Nez assez discret de fruits rouges. Le milieu de bouche est juste plaisant, bien équilibré et fondu mais plutôt peu expressif. La finale montre un petit retour d'acidité. L'ensemble est décevant par rapport aux attentes (problème de bouteille?) (05/2012)
Prix : D-
Remarque : Les bouteilles de millésimes 2003 et 2005, débouchées juste avant celle-ci, se sont révélées être totalement déviantes.